第一代移民都差不多。。。

 

节俭，爱种菜园子。。。

 

昨天晚上值班，两个同事都是意大利人。当年这里工业化的时代有很多意大利人和他们的后代，说小时候上学，一看学生册子的名字，大半都是意大利人。对外人都是意大利人，到他们自己里面也分地域。不同的地方习俗饮食也不一样。当然现在都纷纷搬到郊区去了，城里成了贵人的天地。

 

他们GRANDPARENT这一辈，都是讲意大利语的，爱弄吃的，在院子里开菜园子种各种瓜菜，决不亚于现在的老中们。他们爱亲戚朋友凑一起聚会，所以家里有两个厨房，男的一个女的一个，到聚会的时候忙得团团转。

 

其中一个，回忆当年他爷爷还在自己家酿酒，不过只有他一个人喜欢。。还自己压意大利面的面片，做CANNOLI灌奶油，做自己秘方的汁。。。

 

他爷爷每次做CANNOLI的壳，锯一段扫帚的木杆儿，裹上面放在油里炸。因为木头轻，浮在油面上，还得拿个叉子按着。

 

于是他觉得很可笑，就说爷爷，你为什么不用个沉点的东西。

 

爷爷说，THIS IS ALWAYS THE WAY TO DO。。。。

 

经过大萧条的人，怕钱存银行不见了，在家里东一点西一点地藏钱。后来他们收拾老人的东西的时候，拿起本书一翻，里面掉出个五块钱或者十块钱的票子。。