《山居岁月》和法国南部行走(上)

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说起法国的普罗旺斯(Provence),就自然会想到英国当代作家彼得.梅尔的《山居岁月》,之前我对普罗旺斯的印象,不过是一片满地葡萄树,遍野薰衣草的河谷平原,初读《山居岁月》这个名字,还以为是一部英国小说。

我们从巴黎出发,驱车690公里,在法国平原上走了一整天,来到了普罗旺斯的小镇戈尔德(Gordes)。虽然彼得.梅尔曾经居住和写作的地点离这儿并不远,不过我还是觉得,戈尔德才更像是一座真正的"山居"之城,因为小城依山而建,屋宇鳞次栉比,沿山脚层叠向上,直达天空。

法国东南部的普罗旺斯,位于阿尔卑斯山和比利牛斯山之间,靠近地中海并延伸到内陆,发源于阿尔卑斯山的罗纳河,在普罗旺斯分开两条河道流入地中海。
普罗旺斯挟左右山脉,东迎地中海,抱丘陵与河谷,拥平原和山地;多形态的地貌形成了多样化的气候,丰富的物产回报着勤劳的农民。普罗旺斯是法国的一块风水宝地!

有人说,普罗旺斯很神秘,因为早在古罗马时代,这里已被开发成种葡萄和酿酒的农耕文化。尽管普罗旺斯无数的财富传奇都藏匿在河谷平原的葡萄枝下,然而许多悠悠岁月的浪漫故事却隐现于丘陵小镇的山居之中,《山居岁月》就是用轻松自然的笔调,揭开了普罗旺斯另一面的薄纱。

戈尔德人的“山居岁月”是在一定斜度和高度下生活的,就像今天的都市人住在高层建筑里,然而这种生活状态从十六世纪一直保持到今天,不由得你不钦佩他们。

戈尔德还有一个别号叫“石头城”,放眼望去,所有的建筑物都是用石砖,石瓦,石阶,石墙建起来的。欧洲人喜欢石头建筑的一个最简单的理由是,怕“祝融”。

大家都围着这扇木门拍照,因为这里的木匠肯定没有石匠多!

戈尔德小镇非常恬静,安逸,它在普罗旺斯地区最出名,也曾被评为法国最美的小镇。

古老的塞南克修道院和戈尔德小镇一样,属于丘陵地带,大概这里的修道士是最早种植薰衣草的人,所以大家都到这里来看薰衣草开花……漫山遍野的紫色。

塞南克修道院建于1148年,是普罗旺斯最有年代感的石头建筑,可惜我们去的时候大门紧锁,薰衣草已经收割完毕。

葡萄树和薰衣草是普罗旺斯的主要经济作物,葡萄是用来酿酒,薰衣草可以制作生活用品,种类很多,用途广泛。中国有神农尝百草,区分植物的不同用途,而法国人只认薰衣草,相信它有万能功效。

这是一台小巧,可移动的蒸馏器,是用来加工薰衣草,提纯植物精油的制作工具。普罗旺斯农业生产的特点是,强调农业技术,发展有高附加值的农产品,所以普罗旺斯的农民十分富裕。

普罗旺斯曾经富裕到什么程度?在黑暗落后的中世纪欧洲,它的财富能让法国国王直接叫板罗马教皇,并让九位天主教的教皇住在普罗旺斯的阿维农(Avignon)。

这是阿维农的教皇宫,建于十四世纪初,是法国为罗马教皇建造的行宫,应该可以代表当时欧洲最高的建筑水平。它外表古朴方正,像一个大城堡,正门上方的两座塔楼,似乎是哥特式建筑的雏形。

罗纳河也称隆河(Rhone River),它由北向南,流到阿维农又分叉成两条河道注入地中海,罗纳河流域广泛的河谷平原和山地丘陵构成了整个普罗旺斯地区。

罗纳河的水量很大大,它是普罗旺斯土地繁茂的保证。阿维农的这座桥梁,因为老是被河水冲垮,最后放弃了,成为永远的断桥。

在罗纳河的下游,靠近地中海,有一座古罗马时代建立的城市阿尔勒(Arles)。

看看这座两千年前古罗马竞技场的规模,可以想像当年阿尔勒并不是一座小城市。

也可以想像当时普罗旺斯的农产品有多么丰富,地中海商业贸易有多么频繁。

阿尔勒还有许多名人遗迹,这是一群欧洲游客正静默的怅望着梵高的《星空下的咖啡馆》。

这是普罗旺斯的嘉德水道桥(Pont du Card),它是古罗马时代引水渠工程的一部分。今天,桥下的河水几乎干涸见底,桥的四周一片清冷寂静,然而这座两千年前的古迹,居然漂漂亮亮地映入我们的眼帘,一点也没有历史的沧桑感。

这个引水渠工程是为了从五十公里之外,将水引入尼姆城。这不是一种舍近求远吗,因为河里有水,为什么还要建一座桥从远道引水来呢?

无论原因怎样,嘉德水道桥都充分显示出古罗马工程技术的高超,令人叹为观止!桥身高50米,将近二十层楼的高度,最大的桥拱跨度也达二十五米,建桥用的石块,每块重六顿,在没有粘合剂情况下,只有这样的重量才能保证砖块稳定地结合在一起。

水道桥分三层,下层是基本的桥,可以走人和车马,大跨度的桥拱可以让河里的船通过;上层是水渠,水渠上有盖子,为了不让水蒸发,相当于现代的自来水管;中层是为了加高水渠的高度,保证在输水过程中水位的落差。

我相信,在历史上的某一个时段,普罗旺斯曾经极度繁荣,我们不能简单地用“奢侈”行为,来解释罗马人曾经有过的非凡创造力。水道桥的外观至今看起来仍然那么优美壮观,这是一种美学内涵,是普罗旺斯曾经有过的财富水平和文化高度的自然流露。

(图文原创  谢谢阅读)




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南法的山城令人印象深刻
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