典型日本小旅游-6

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泡完温泉开吃,这是日本小旅游的精髓了吧

上来先把锅锅盘盘摆上了一些,右手边是一小杯餐前酒

打开菜单看看吧

 

前菜是六样的拼盘,贝壳里半遮面的是鲍鱼,前排的无花果,右边的小芋头都印象很深

餐前酒以后又要了白葡萄酒和红葡萄酒,不枉这里是日本葡萄酒产地

一盘品质满不错的生鱼片

接下来这个有意思了,这是木蒸笼,用什么蒸呢

原来用发热剂,用水泡起来,木蒸笼放上面,一会儿就热气腾腾了

看看蒸的是啥?是葡萄酒喂大的猪的猪肉,卷了三种不同的芋,味道温柔缠绵

接下来服务生端上来一个壶

里面是松茸汤,松茸是日本最崇尚的菌类,汤里要放一块鸡肉,一支虾,一粒金黄豆,三叶菜等

青柠汁挤进去,汤倒进小盅,一口一口地品

一直在旁边盖着盖子的碗,打开一看是鱿鱼,茄子和红椒的煮物

吃完这一碗,小龙虾也煮好了

日式的大酱煮

重头戏来了,先是石板烧啊烧啊,烧出油来

然后雪花的日本和牛摆上来

美味的和牛烧好了,吃一口味道就融化开去

20分钟前米饭就焖上了

开饭啦

饭也不能干吃,要配上腌菜和大酱汤

最后一道:当地特产葡萄配茶

好了,吃到扶墙了。先到这里

待续

狂奔的海绵 发表评论于
这是什么地方??
shashala 发表评论于
哈哈,谢谢观赏!
广陵晓阳 发表评论于
作为属猫的人,看到这些美食流口水了:-)))。谢谢分享。
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