评论: 终极“吃货”:厨师借“人工火山”熔岩烤牛排(图)

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沣滈居士 发表评论于 2014-07-31 13:25:12
赞赏他的创新精神,能想到与众不同的方法,当然结果是另外一回事了。
haha101 发表评论于 2014-07-31 10:57:54
Stupid UK cook makes stupid food!
haha101 发表评论于 2014-07-31 10:57:27
Revised: This is the Best cook and Best food in UK! God Bless UK!
haha101 发表评论于 2014-07-31 10:56:28
Stupid cook cooks stupid food as shown in the picture above!
haha101 发表评论于 2014-07-31 10:55:43
This is the Best Cook and the Best Food in America! God Bless America!
·八戒· 发表评论于 2014-07-31 09:16:35
用不着岩浆,任何高温热源都可以。
uswarmonger 发表评论于 2014-07-31 09:14:31
This guy does not know how to cook. He just wants to be different.
munchenxx 发表评论于 2014-07-31 09:11:12
糊巴烂臭强致癌,谁敢吃啊。。
pylori 发表评论于 2014-07-31 09:06:53
牛排最重要还是火候-包括初期快速轻度煎/烤焦外层来锁住水分保证内层的软嫩多汁
从这个角度熔岩的高温可能的确能够起到一定的作用,当然也不是多必要的,呵呵

至于调味品,盐和胡椒腌就够了。要吃啥味道就自己按喜好调牛排酱了
石桥路 发表评论于 2014-07-31 08:59:37
那个岩浆含硫高吗


硫磺熏的吧
lu28 发表评论于 2014-07-31 08:50:24
同意楼下,我也非常喜欢用牛油,味道是香。
喝了洋墨水的土土嫂 发表评论于 2014-07-31 08:25:21
其实呢,牛排要好吃用牛油煎是关键,还有牛油蒜蓉焖虎虾也是美味,甚至牛油煎蛋也好吃极了,跟岩浆有嘛关系?
levinzx 发表评论于 2014-07-31 08:15:23
把肉烤熟关键是指温度有多高,加热速率有多快,当然燃料燃烧是释放的烟气也会有影响。但是跟是否用岩浆烤没关系的好不好!
crazybean 发表评论于 2014-07-31 07:54:55
他不怕中毒吗?
品春风 发表评论于 2014-07-31 07:53:56

老外总喜欢烤的焦黑,似乎这样才是好吃。还真不如中国街头的烤羊串好吃,健康。
专评 发表评论于 2014-07-31 07:16:39
美味?比中餐差得远呢。

嘟嘟囔囔大总裁 发表评论于 2014-07-31 07:04:09
一般付出些辛勤的劳动后,焦急期待的饱腹感让食品更加美味。 比如慈禧逃亡中吃到小窝头。。。
lynie2003 发表评论于 2014-07-31 07:00:21
明显烤糊了嘛
lxf 发表评论于 2014-07-31 06:58:30
算你狠
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