在湖南卫视热播综艺《中餐厅》里，赵薇以店长的身份，领着四位明星开店迎客。从曾经的“还珠格格”到现在的餐厅店长，赵薇说她的内心是崩溃的。

赵薇在《中餐厅》中大秀厨艺。

被选当餐厅CEO：可能我年龄最大

为什么参加《中餐厅》这档真人秀，赵薇说主要是看中了做饭，“我特别喜欢做饭，干别的吧，我可能兴趣不大。”

但一来就当餐厅CEO——店长这个职位，赵薇的内心是崩溃的，“他们让我当店长时，我特别崩溃。我从小到大连小组长都没有当过，我是特别不爱守纪律的人挺自由散漫的，从小到大的评语都是很聪明，注意力不集中，上课开小差。”

赵薇参加真人秀《中餐厅》。

被选中当店长，赵薇猜测只有一个理由，“可能我年龄最大吧！”这个CEO当下来，赵薇叫苦不迭，“挺累的，因为我不好意思自己不做事儿然后使唤别人，所以我干了好多活儿，但都没剪进去。”

赵薇与周冬雨一同去采购。

最痛苦的回忆：五个人要做十个人的活

经营《中餐厅》，赵薇最痛苦的回忆是人手不够，“为了录节目，五个人是挺充沛的了，可是真的经营那么大一家餐厅，五个人要买菜、洗菜、打扫卫生、接待客人、卖饮料……太难了。”

赵薇认为，经营这么大规模的一个餐厅，至少要十个人，“我们五个人把所有的活全干了，大家看店里还算是干净，能见客，是因为很多画面没有剪进去，我们每天都跟蚂蚁似的，拼命打扫、搬运，真的挺健身的。”

赵薇在招待客人。

忙到什么程度，赵薇说每天早上一睁眼就开始工作，基本上干满十四个小时才能睡觉，“节目组特别希望拍拍我们从餐厅回来，然后在宾馆聊聊天儿的这种私下生活的样子，但是大家就剩洗澡跟睡觉了。”

到后期，累到CEO赵亲自“下令”，“每天必须有一到两个小时硬性休息时间，因为餐厅太大了，放眼望去，到处都是活儿，你要想做的话，二十四个小时、四十八个小时都有事做。”

五个人简单地吃口饭，便继续忙碌。

参加《中餐厅》，被逼上梁山，当了“大王”的赵薇收获也不小。因为之前拍戏太忙太累，赵薇有时候顾不上收拾，但这二十天，让她养成了非常多好习惯，“参加完这个节目，我真的在家务方面变得挺优秀的，特别爱收拾，比如盘子刚吃完，立刻就洗了；桌子上有水，立刻就擦了。真人秀《中餐厅》以后坚持做下去，我相信对任何明星都是一次特别好的锻炼。”

这件中餐厅是不是有点古色古香？

和黄晓明互怼成习惯：他上大学时可“孝顺”了

《中餐厅》里，赵薇、黄晓明这对老同学、老友互怼成为了一道有趣的风景，尤其是第二集节目里，由于沟通上出现失误，两人居然在餐厅营业期间大吵起来，让顾客都不知所措。赵薇透露开始确实有意见不合，“因为他是一个很有主见的人，我也太有主见了，所以有些针锋相对。”

这对老友的互怼成为节目中一大看点。

由于吵得太凶，连节目组都吓到了，出面安抚，说“还是以和为贵，别影响感情”。这让赵薇大笑，“哎呀，不会的，不会的，正是因为这么多年感情，所以大家才没遮拦。”

场面一度有些尴尬。

不过赵薇曝料，上大学时黄晓明可没有这么大胆儿，“在大学里的画风他可不敢跟我对着来，那时候他还是非常‘孝顺’的。”

大学时的青涩照。

自认是排名第二牛的大厨，那盘糖醋排骨是失手？

五人小组里，赵薇自认是除张亮外最牛的大厨，虽然第二集里她烧的糖醋排骨，让张亮品尝获得一个史上最委婉的评价，“这是味道跟我以前吃过的都不一样”。

张亮很委婉的表示“难吃”。

说到那次失误，赵薇耿直表态，“除了张亮大厨，我毫不客气地说肯定是我烧菜最好。当然我失手过一次，非常遗憾，后来那盆儿没成功的排骨都让我一个人吃了。我引以为戒、引以为戒！”

晓明吃排骨时表情瞬间凝固住了。

赵薇说失误也仅此一次，“后来我烧菜信心十足，随便什么菜捡起来就能烧就能吃，而且做菜的速度特别快。”

赵薇吃掉了自己做的一整盘排骨。