厚不住了！1985年德国人拍的“舌尖上的中国”

文章来源: 于 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
(被阅读 次)

1985年舌尖上的中国——照片来自德国人Wolf Reinhart，记录了他30年前在中国见识到的食材和食物。这组照片是外国人的视角，也让我们从另外一个角度看待本国的美食。
















































ASPHYXIA 发表评论于
再漂亮最後也變成中國人的屎！
悉尼老頭 发表评论于
切冷盤的刀工是專业水平 ！
陈牛牛 发表评论于
其中部分是85年拍的，绝大多数都是现在拍成的。
sundry 发表评论于
估计都是国际大饭店厨子的手艺 85年 一般老百姓没吃过这些摆盘东西吧。
春丽 发表评论于
菜主要是用来吃。摆盘好看些就可以了，过分追求外观美感，弄的象画一样没有意义。

盘子边的装饰生菜，细菌含量最高。还有所谓的精雕细琢的工艺菜，建议你还是不要吃，室温下捏在手里折腾个把小时是常事
gogo1234 发表评论于
"看过一些2000年以前西方人拍摄中国人生活画册"
不上税 发表评论于
那个年代的东西是真的。
沙面人 发表评论于
看过一些2000年以前西方人拍摄中国人生活画册，背景色彩总是有黑又暗，既显示中国的古老神秘，又显他们对中国的一些无知和傲慢。
轻松轻松 发表评论于
像在日本拍的，盘子食器都像是日本的。日本人喜欢用黑暗色的食器，用来装生食，衬出生食材的新鲜。中餐极少用暗黑色的食器，因无法衬出烹调后熟食的色相。
挺没劲 发表评论于
看过，都做得很漂亮
路过da酱油 发表评论于
这个像橱窗里用塑料或蜡做的食物摆设。
5AGDG 发表评论于
真好！舌尖上的中国不应该拍的那么油滑
加国闲人 发表评论于
宫庭菜系？
宅男 发表评论于

哈喇子在流,...
muhan 发表评论于
看完后起码有了放心大胆地吃的欲望。
PFWL 发表评论于
过于注重外形了。
愚若智大 发表评论于
仙鹤的腿
～
道燃 发表评论于

惊现恐龙蛋化石。
傻大目 发表评论于
即使是同一件事 在不同人眼中都会有不同的理解