食客嫌菜太辣 旧金山一中餐馆主厨怒而停业

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dumbttt 发表评论于
楼下，老外是有点神经质，但有些人确实对味精过敏。
pylori 发表评论于
除了hotplay要读懂幽默外
下面煞有介事看图埋汰大厨手艺的，你们不知道那个图是小便随便从网上搜的？

某些国人有时的确放味精之类太过，恐怕是用来掩盖手艺的不足
我有一次在某中国超市听一女生得意洋洋地对另外一个女生说:我做饭的秘诀是鸡精
(我当时想如果我做饭好是全靠味精鸡精蚝油，我绝对不好意思说出来)

不过许多老外有时对MSG也是过于神经质
不止一次听见老外捋着菜单挨个问哪个没有MSG
最后说好吧你都给我做成不含MSG的
谷氨酸好歹也是人体必需氨基酸
只要不太过量就无所谓
其实蘑菇还有番茄之类的好吃就是因为它们含有许多游离谷氨酸盐
难道上个鲜炒蘑菇，验出来有MSG(蔬菜自带的)你还发飚不成
irvinelee 发表评论于
麻烦你有点幽默好吗？下面这个典故你不知道？
******wenxuecity***/news/2014/07/30/3473368.html

hotplay 发表评论于 2014-09-23 01:15:52
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啊，神贴！
vaio2014 发表评论于
爱吃就吃，不喜欢滚蛋！厉害！
CH1034 发表评论于
有钱的才能吃香的喝辣的。穷人只能泡杯糖水呵呵。
irvinelee 发表评论于
哎呀，你们吃辣的都是乡下人了啦！我们吃甜的才是富贵人家的小姐了啦！
沉鱼 发表评论于
真正的主厨，就是艺术家一样的个性：你喜欢就来，不喜欢就走，我宁可饿肚子，也是我自己。
闻立军 发表评论于
开不下去了吧？

都不知道顾客喜欢啥，还是早关了的好。
x_x 发表评论于
软文写的不错。
gameon 发表评论于
从辣椒的成色可以看出辣椒没有被过油，如果不用油炸一下直接放入汤里煮确实非常辣，看来二把刀厨师兼老板厨艺一般脾气还挺大，如果整明白顾客就是上帝就不应该开餐馆。
TFollowerII 发表评论于
lexm5

good note.
lexm5 发表评论于
His note was ""We are closed because of you (customers), So...yes we use MSG, we don't believe in organic food, and we don't give a shit about gluten free."

******eater***/2014/9/22/6827071/chef-who-blamed-picky-customers-for-shutter-says-hes-tired-of-trying

It's not about spicy food, it's about picky eaters asking for organic w/o MSG.
hfhyma 发表评论于
不奇怪 - 人家是主厨,你是吗?
同意hohoohooo, 在美国, 脑子有毛病才会去加工地沟油.
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Laren 发表评论于 2014-09-22 17:18:09

明显的地沟油, 家里做的水煮鱼哪是这种颜色.
hohoohooo 发表评论于
在美国加工地沟油成本恐怕比买真油还高吧?
悉尼老頭 发表评论于
有个性 ！
满口英语 发表评论于
旧金山的中餐馆水平好像还是最高的，全美
flysa 发表评论于
所以厨师和老板是同一个人
一品 发表评论于
这个真牛，赞一个。
这个冬天不太冷 发表评论于
每个厨师都应该有自己特色，不喜欢或不习惯，去别的餐馆就是。
陈明 发表评论于
投诉太多，政府要求关门的吧？
十块糍饭糕 发表评论于
支持他关门。希望永远关门。再开就是诚信问题。这问题大了
GoldenEar 发表评论于
辣不是菜的特色么？怎么反而成了抱怨的目标！？我们家里就是特地开车100来迈去吃什么辣味儿的菜肴，觉得很爽的那种！否则，不喜欢辣的话就别去好了！哈哈
Laren 发表评论于
明显的地沟油, 家里做的水煮鱼哪是这种颜色.
Tan7th 发表评论于
然后吃客都蜂拥而来。广告费也省了。老板的川菜名扬四方。这招历害!
李操星 发表评论于
他不这么做，谁会去报道？过两天重新开门，吃辣的全去了。
Joy4Life 发表评论于
餐馆是否可以有"保留为某客（个）人服务的权利”？ “I reserve my rights to serve you!"
zfyg 发表评论于
好！牛比！
levinzx 发表评论于
牛！有个性！
TNEGI//ETNI 发表评论于
支持餐馆。食客不喜欢辣或不敢吃辣，尽可去别处找合适口味的，何必指责餐馆太辣。这世上还有人嫌辣得不够味，不带劲的。
白云青山 发表评论于
旧金山市场街以南地区叫做Cupertino？
DumbGoose 发表评论于
俺实在是太蠢了，实在是看不懂这种新闻。实在像是4月1号的搞笑新闻。

"因为顾客投诉菜太辣"，谁听说过这种事？听说过投诉对方欺骗、不卫生、服务态度不好，有投诉某家餐馆不对自己胃口的吗？广东人投诉川菜馆菜太辣，湖南人投诉粤菜馆不辣？觉得哪家餐馆的菜不对自己的胃口，大家都是下次不去了呗，是不是？有这样一定要贴着人家，不做对自己胃口不罢休的吗？吃顿饭，又不是要傍大款，做二奶。
爱吃肉的胖子 发表评论于
爱油，火气不小啊。

ahhhh 发表评论于
什么太辣，明明是gluton free和msg。
cctv4 发表评论于
牛逼啊！

太像中国官方经营的生意了！

请问餐馆老板的资金是哪里来的？据说很多中餐馆和中国超市的资金来源来自大陆的贪官，或经营的目的是为了洗钱。

这家餐馆的风格太像了！
好运连连 发表评论于
赶紧关门退休吧，省得祸害食客的胃。
ragusa 发表评论于

Cupertino 的大鴻福 很烂，服务不是一般滴差


sevenfish 发表评论于
這不就是 Cupertino 的大鴻福嗎
白云青山 发表评论于
有性格！