如果一碗面可以救一个人，你愿意买这碗面吗？河南郑州一间刀削面店的老闆李刚，上年证实患骨癌，李的父母皆有病缠身。面店开业不到半年，在穷途无助之中，上月23日他在网上发帖求助：「可不可以来我家吃碗面？」帖子一出引发全城、甚至各省各地人前来，争相吃爱心面。李在短短不到两星期筹得近二十万元（人民币˙下同）的医疗费，赶及在新年前完成手术，原来一碗面可以感动百万人。
李刚今年才42岁，他的李记卤肉刀削面馆开设在郑州市旧区，《苹果》记者刚好赶及在立春（4日）收炉前来到面店。早上人流不算多，但碗筷堆满餐桌，垃圾和水迹一地。接近中午时份，客人却如潮涌至，一名看店少女和一名大叔连忙落力清理垃圾，少女刚放下抹布又赶去落单，排队来点面的人很快挤满300呎的楼面，但人人都说「不怕等，我们是来支持李师傅的。」
有人悄悄给五百元离开
细问之下，原来这名在柜台忙得不可开交的少女吴琦，是个义工，「我过去星期一至五都要上班，只可午饭时间来帮忙，今天放假就做全日了」。吴琦来面店已一周，店中除了两个厨师和老闆娘的表妹，其余四个人也是义工。每日中午时叫票排到80号，很多有心人食完面都不用找钱，有人悄悄留下五百元（人民币．下同）压在碗底就离开，令人感动流泪，「一天生意可能有一万元，现在也近二十万了」！另一位正帮忙执碗、扫地的贾先生，竟是首次来的食客，他说：「反正要等面来，帮帮小姑娘吧！」
在郑州骨科医院九楼的五号房内，李刚的妻子井小敏已等老公一日一夜，「他2日早上7时40分入手术室，下午2时40分做完手术后一直在加护病房，没见到他人」。她说，他们从前摆地摊，开面店一直是丈夫的梦想，加上为了3岁女儿「嘟嘟」有稳定的生活，去年7月底才开面店，「想不到刚开业之后，他就病……」
坚持卖面 拒直接捐助
院方指，切掉李刚的恶性肿瘤，换一个人工的半骨盆，手术要10万元，后期化疗还需10万元。很多人说愿意捐款，小敏都拒绝，「我现在还有能力，还有店，可以多卖一碗面给我老公治病」。
两日后，记者终于见到李刚，虚弱的他只轻声说：「大家也在帮我度过难关，挺感动！」手术成功切除四斤恶瘤，惟李的右脚也要截肢。年幼无知的嘟嘟在旁玩游戏机，突然放声哭嚷着爸爸：「别睡！别睡！游戏（程式）不见了！」李忍痛帮她选好程式，女儿就咧笑跑开了，李不禁说：「至少我还在，我不想离开她们，因为我们是一家人。」今年的春节，李刚一家要在医院过年，预计要到6月，李才可出院。
