材料：puffpastry1合，少许糖，蛋一个
做法：puffpastry擀开4-5mm厚的正方形，涂上薄薄的蛋液，撒上糖。从两边折至中间，在一折二，排放入烤盘，两个之间隔得稍远些。400f下烤15分钟。 [阅读全文]
隨波逐流的凱茜
在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中，包含著驚喜，失落，悲傷，隨著歲月的流逝，最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
博文
(2006-09-12 10:32:23)
材料：puffpastry1合，少许糖，蛋一个
做法：puffpastry擀开4-5mm厚的正方形，涂上薄薄的蛋液，撒上糖。从两边折至中间，在一折二，排放入烤盘，两个之间隔得稍远些。400f下烤15分钟。 [阅读全文]
(2006-09-12 10:29:35)
每个星期的groceryshopping我都会买个粗粗壮壮的白萝卜，差不多分两次吃完。
萝卜营养丰富，也挺好吃的。google了一下“现代科学研究发现，萝卜含水分91．7％，含丰富的维生素C，含一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、莱酿脑、胆碱、氧化酶素、甘酶、触酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。实践证明，萝卜具有防癌、抗癌功能，原[阅读全文]
(2006-09-12 10:27:45)
昨晚肚子饿得咕咕叫，看看除了apple还是apple，冰箱里倒还有一盒creamcheese，就烤了这个蛮容易的cheesemuffin，这样一来，今早的早饭也有了着落！
说说怎么做的：
材料：Creamcheese200克，黄油100克，低筋面粉200克，bakingpowder2小勺，蛋两个，糖120克，牛奶120克
做法：
打法Creamcheese，黄油，打到很松，加入糖，打至看不到颗粒。再一个一个地加蛋，并边打边加牛奶，可[阅读全文]
(2006-09-10 12:30:18)
星期天懒洋洋的，早餐和中餐一起吃。昨天在大统华买了一大堆的速食点心，今天先从韩国海鲜春卷开始。
里面不错，吃的到虾，但终归没有自己做的黄芽菜肉丝春卷窝心。
再配一碗皮蛋麦片粥
这个粥是懒人牌的，我常常做，水滚了，加入麦片，皮蛋切小块同时扔下，盖盖小火闷上一会儿，加盐和胡椒粉即可。很好喝！ [阅读全文]
(2006-09-09 21:02:31)
简单的晚饭：
换一种口味，做了沙茶鸡丁，顾名思义就是用了沙茶酱了。
材料：鸡腿肉2个切丁或块，青椒半个，红甜椒半个切块，蒜
腌料：姜末1tsp,酱油1/2tsp，生粉1tsp，料酒1tsp
调料：沙茶酱1tbsp,水tbsp,生粉水，麻油
做法：鸡腿肉放腌料里腌20分钟，热油锅，爆香蒜，放入鸡腿肉爆炒至变色，加入青红椒拌炒，加生粉水勾芡后，滴入麻油即可。
干煸刀豆<[阅读全文]
(2006-09-09 15:26:44)
常常在网上看到别人做韭菜盒子，自己孤陋寡闻，长这么大，竟然从来没见过这东西，看着别人的流口水，今天就来做一回。
温水和面，醒1-2小时，我就充分利用面包机来做了。拌馅：蛋炒一下，韭菜洗净切碎，粉丝泡上一会儿并剪断，虾米，麻油，所有的东西拌在一块儿。像包饺子一样包起来，这一步我想所有人都比我做得快，好。锅子加油煎一下，觉得用北方人[阅读全文]
(2006-09-01 20:35:53)
自己不大做三文鱼，要做也是烤得比较多。今天看到大统华三文鱼排打折，蛮诱人的，就买了一块，大概有1磅半不到。一路上就想着该怎么处理这块鱼，脑海里时时跳出过去在国内常吃的熏鱼，但是不能啊，这么大一块，味道肯定不会太好。回家在网上查着，也没有看到能打动我的心的。时间一分一秒地过去，再不做饭就晚了。还是试试看熏鱼的做法吧，结果做出来得不[阅读全文]
(2006-09-01 01:56:53)
下午，大女儿和同学有约，去她家玩了，剩下小女儿一个人，没有了玩伴，硬拖着我陪她看电视，电视里在放尿片广告，说尿片怎么怎么好，女儿自说自话，我也凑上去和她说笑：阅读全文]
(2006-08-30 00:27:01)
这是一种希腊食品，第一次吃是在我刚来加拿大不久在我女儿的小朋友家里，我们都觉得蛮好吃的，她妈妈还show给我看是用phyllo做的，可那时对我真是对牛弹琴，从这点上也证明自己接受新知识的能力不是太好，但对新事五会有三分钟或五分钟的热度。
然后菠菜派和phyllo在我的脑海里留有了位置，在逐渐的增加各种食品印象的同时，开始了尝试做这个东东，发觉不难[阅读全文]
(2006-08-22 23:51:49)
很喜欢蓝莓所特有的清香，而且觉得今年的特别甜。那天从CultusLake打道回府，顺便带了一盒蓝莓，今晚有些心血来潮，一个人在厨房里鼓捣着，瞧！我的蓝莓派出炉了。
切开尝一口，哇！
来说说我的做法。
用料：
派馅：3/4杯糖，2汤匙玉米粉，1/2茶匙玉桂粉，1/2杯水，3杯蓝莓，1汤匙新鲜柠檬汁。
派皮：2杯普通面粉，1汤匙糖，1茶匙盐，3/4杯酥油，1个蛋，2[阅读全文]
