博文
(2016-06-19 17:29:46)

最近喜欢上了这种菜,它有一个很美的中国名字叫羽衣甘蓝,这个名字给我无尽遐想,我想象着它是个安静的武士,等待人去发现,或是用它蓬松羽衣作轻舞飞扬。它有些甘苦,也很chewy,有些人不喜欢,我却能接受它。现在吃东西都要看营养成分,羽衣甘蓝,广为好评,自然走入我的眼里.因为它的苦味和chewy,不太和其它和谐相处,我常用它单独做色拉吃。一盘蓬蓬的羽衣,[阅读全文]
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折腾了一天,为聚会做的蛋糕。和商店卖的比,感觉自己打发的新鲜奶油有点软,做裱花定型不好,什么原因?商店卖的用什么种奶油呢? [阅读全文]
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价格—心理战术和数字游戏 价格绝对是考虑是否买一件商品的重要因素。很多人都知道决定价格有以下三个因素 成本 利润率 市场的同类商品 其实价格的定位因素远远不止这些,背后还有很多的心理学的因素。市场策划者运用很多价格的策略来影响消费者的购买决定。--嘻嘻,说白了就是鬼伎俩。 其中一项叫“anchoring”。 Anchoring是基于消费者的第[阅读全文]
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(2015-11-24 17:37:11)
推荐一个很有趣的节目,CBC的“undertheinfluence”,介绍关于marketing的故事。 共有三季,现在没有出新的,我想大概所有能想到的关于市场营销的故事都被讲完了。他介绍了很多营销策划案例,著名的客户服务案例,你还可以了解到商家为了促销采用的种种伎俩,其中有些我们肯定都已知道。我觉得这是个很有意思的话题,作为消费者也和我们息息相关,只要你要买东西[阅读全文]
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(2015-11-21 18:24:26)

我从小就对蛋糕有一种钟爱,每次路过糕点铺,看到那黄黄的鸡蛋糕,闻着漂出的蛋香,我就忍不住要咽口水。那时我就特别渴望能自己烤出香香软软的蛋糕,尽管那时家里没有烤箱和打蛋器,我还是说服妈妈做了次蒸蛋糕,没有烤出来的香味和口感,一直是我的一个遗憾。长大之后想吃蛋糕,就到商店买,不再有想自己做的想法。后来到了加拿大,也许是生活的无聊,[阅读全文]
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