算了一下，从开始吃素到现在，刚好一个月。好像应该总结一下，可是想想自己其实也没什么变化，这个小结大概要写得乏善可呈。

这个月刚开始基本保持一天吃鱼一天吃豆腐的情形。后来想想海产品吃多了会痛风，于是吃鱼虾类的频率也降低了。除了炒菜的时候放的油比从前稍微多了一些，自己的食谱变化很少，该怎样做还怎样。选择蔬菜和水果的的品种也基本不变，量上也似乎也没有增加多少。对了，中间吃了一次排骨汤，因为骨折了，被人劝导要多喝点骨头汤。但吃肉的时候觉得它没什么味道，也不觉得想它。豆腐我大多情况是买来冻一下，然后炸，和土豆烧，或是煮汤喝。和和妈妈建议我白灼蔬菜吃，俺想了想没勇气干。吃素并不等于没滋没味吧！

平时爱吃的甜点也基本戒掉了，最多饭后吃点酸奶。至于苹果汁疗法，很惭愧我老人家没能坚持。主要是嫌削苹果皮太麻烦！

体重吗，好像减了半公斤。不过也许和最近比较忙有关系。有点奇怪的是比起以前炒菜，现在喜欢做醋溜或者糖醋，不知道是不是因为不吃肉了，体内酸碱起了变化。人的精神很好，没什么萎靡不振的情形。不过我这个人本来就懒洋洋的，非风风火火型，所以再不精神也不会变到哪里去。也许一个月还太短，任何后效都不会显著。再者本尊吃素前本来肉就吃得不多，所以对身体来说也不是一个突变。

吃素是一种选择，也是一种体验。无论我能走多远，希望每天都是高高兴兴地享受生活！