今天是正月初五。习俗我也不太懂，但是看见网上说正月初五迎财神。据说正月初五是财神的生日，所以过了年初一，接下来最重要的活动就是接财神，因为财神爷在中国人的心目中，是一个家财万贯、生财聚财的神仙，大家企盼着靠财神爷发财。

刚好今天做了发糕，就贴上来助兴。希望大家接了财神就发发发，发大财:)

其实好些天没更新了，随便找个由头写几句。

记得写小说的时候，每隔一、两天可以出一集，每集大约两千多字。打字倒是并不辛苦，辛苦的是是构思人物的细节和对话。

待到小说写完，忽然有点不知写博可以写什么了。

我家先生是个比较PRIVATE的人，一再跟我说，绝对不能写他。

孩子们也大了，不愿意我写他们。写了一篇儿子中榜女儿得奖的小文，被家人要求撤了下来。女儿文章写的漂亮，我说我在博客上秀下可以吗?她斩钉截铁一个词，NO。

家人不能写，同学也不能写。记得有一次跟同学聊完天，听说了一些老同学的事，一时感慨，也没多想，随手写了篇博文。结果同学看见了，说这样把老同学的事写出来不好吧。我一想果然十分不妥，连忙就把博文撤了。

这样一来，可以写的事情就很少了。再加上最近准备修改小说，也没精力做其他的研究，一般就只能做些轻松的美食帖了。不过烹饪实在非我所长，没什么可秀的，然而，我对于自己的优势是这样认为的，因为我技术不怎么样，所以只要我能做的食物，大家也都可以做出来。这样想的话，我的美食帖还有点价值，对于不擅长烹饪的人来说，简单易做，便是非常重要的因素了。

红枣玉米发糕的做法:

材料：面粉两杯，玉米面一杯，糖两汤勺，发酵粉一茶勺，泡打粉一茶勺，红枣五颗

制作：

1. 酵母粉和少许糖融于温水中，静置十分钟

2. 将面粉，玉米面，糖，泡打粉在盆中混合均匀．(面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢，喜欢玉米面的可以多加一些，但玉米面加多了组织颗粒硬，会降低松软度．)

3 将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀，揉成有些湿的面团；

4. 将面团放入铺好屉布的笼屉中，盖上锅盖于温暖处饧发1小时至两倍大

5. 干红枣洗净，泡20分钟后，去核切成长条，嵌入饧好的面团表面

6. 开大火，蒸17分钟，关火焖5分钟，揭开屉布放凉．

香香甜甜很好吃。大过年的，祝大家新年发、发、发！

最后上两朵美丽的花~~