1. 成品， 很简单

2. 食材：金针菇，木耳，豆腐（滑豆腐），胡萝卜，火腿（我用的五花肉，家里没有现成的）切丝。一锅凉水，把食材放进去，大火，汤滚开，放小火咕嘟，打进去三个鸡蛋调好的鸡蛋液。放鸡精，盐，白胡椒粉，少许生抽，老抽上色。最后放切好的香菜，浇上香醋1勺（盛粥的勺子 - 一瓢醋：）） ， 然后用烧热的红油往汤里一浇，好喽，很开胃的！

3.

4. 毎菜一歌： 《送亲》：王琪

Have a nice day! Liren