【麻辣香脆胡萝卜干】--#自制送粥小菜#
文章来源:
美羊羊2015
于
2020-03-03 13:09:27
有了食品风干机后,
做小咸菜变得异常的简单方便。
今天尝试的食材是胡萝卜,
白萝卜经常做,
用胡萝卜做麻辣萝卜干,
还是头次尝试,
感觉还不错,
和普通的萝卜干不同,
自带的淡淡的甜味混合着麻辣鲜香,
非常的赞!
材料:
胡萝卜6根
盐
花椒面
孜然粉
香油
糖
花椒油
辣椒油
做法:
胡萝卜洗净去皮,切成细条。
放入食物风干机中,调蔬果档,烘3-5小时。
根据自己喜欢的干度决定烘干的时间。
取出烘干的胡萝卜干,根据口味加入调料。
带上手套抓匀即可。
拌好的胡萝卜口感脆脆的,麻辣中带点甜。