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如果问圣诞的元素有哪些, 想必排在第一位的就是圣诞树了。 一棵美丽的圣诞树, 带给人们无尽的憧憬, 上面挂满的装饰, 无不寄托着人们对生活的美好向往。 节日期间, 想不想将圣诞树搬上餐桌, 这个趣味圣诞树, 不仅好看, 而且是一道可口的凉拌沙拉, 欣赏的同时, 还可以饱口服。 快来试一下吧, 让你家的圣诞餐桌多一道亮点。 材料: 做法: - 西兰花掰成小朵。
- 沸水中加少许盐和食用油,放西兰花略焯。
- 捞出后过凉水备用。
- 将西兰花带茎的部分去掉,只留花朵部分,尽量撕的细碎一点。
- 留大一点的茎做树干。
- 先摆一层西兰花,再摆一层土豆泥。
- 依次类推,并堆成倒三角形。
- 上面放一个胡萝卜做的小星星点缀。
有话说: - 沸水中加盐和食用油是为了保持西兰花翠绿的颜色。
- 土豆泥我是买的现成的沙拉,已经有味道了。
- 如果自己做,煮熟的土豆压成泥,拌入少许牛奶,胡椒,盐和美乃滋调味。
- 没有土豆泥换成米饭也是可以的。
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