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很多的甜品店都有“烧仙草”, 它其实是一种植物, 主要种植在闽南,两广一带, 外形很像薄荷, 有消暑,解渴,除热毒的功效, 人们认为这样的植物是仙人所赐, 故起名为仙人草,仙草。 仙草和水果的搭配, 非常的完美, 水果的清甜和仙草的清凉, 是你干燥秋冬季节最好的甜品, 女孩子吃了, 皮肤好, 水润光滑。 材料: - 烧仙草粉20克
- 凉水60ML
- 沸水500ML
- 奇异果
- 芒果
- 芋圆
- 牛奶
- 炼乳
做法: - 烧仙草粉用凉开水调成糊后,加入沸水中搅拌均匀。
- 大火煮至细腻粘稠后倒入器皿中晾凉。
- 取出仙草冻切成小块摆入碗里。
- 水烧开后放入芋圆,煮到芋圆浮起后再煮3分钟后捞出,放入凉水中备用。
- 将芒果和奇异国洗净去皮,切成小块。,放入碗里。
- 加入仙草和芋圆。
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