肉夹馍是著名的西安小吃，外酥里嫩，肉汁多多。为了吃到正宗的肉夹馍，还特地跑到西安去尝了尝。不能老往西安跑，自己会做才最好！正宗的白吉馍是：铁圈虎背菊花心。白吉馍做到手掌大小较好，厚度大概1cm左右。如果有电饼铛烙饼，真是超省事。如果没有的话，用平底锅两面烙也是很棒的。你也试试吧！一定要趁热吃哦！?
原料： 中筋面粉800g 酵母粉5g 水 400g 一锅炖五花肉
欢迎大家来我的Youtube频道~喜欢请订阅，
点这里就可以订阅，第一时间看到Lily的最新美食视频:)
