土豆亦洋芋，
原是舶来货。
只因繁殖强，
成为流行品。
厨师偶清静，
也来下厨忙。
专挑大土豆，
易洗易削皮。
几颗花椒粒，
少许红辣椒，
外备香葱丝，
还有些海盐。
火要烧得旺，
油要够温度，
刀切豆成丝，
只等下油锅。
爆香各种椒，
翻炒土豆丝，
加醋意几许，
放葱花提香。
酸辣土豆丝，
原是家常菜，
只因味道好，
凤凰也下凡。
写完诗后，煮妇偶得晚饭菜单: 豆豉鲜鱼，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，西红柿鸡蛋汤。有荤有 素，相得益彰，实在是个好煮妇，自己给自己点赞。哈哈。
