纽约餐馆吃饭 遇到恶心事情

吃喝嫖赌抽，吃喝玩乐，
民以食为天，食色性也，
弱肉被强食，生存竞争，
食物链顶端，当之无愧。

吃饭是人类及所有动物赖以生存和发展的必需，所以我们经常互相问候：吃饭了吗？

来到纽约之后，经常上饭馆餐厅吃饭，特别是新开的中国餐馆，大家奔走相告，一尝为快。我和朋友特别喜欢吃自助餐，一次可以品尝几十种不同的食物，纽约地区，开一家吃一家，特别是海鲜自助餐，以龙虾为首选。

有些餐馆吃龙虾要求另外加＄5元钱，我们两人就各加一个薑葱龙虾，结果端上桌一尝，竟然天壤之别，完全不是一个味道，一个是鲜甜嫩滑可口，一个是腐败如嚼木屑，明显是只死龙虾，把老板叫来一问，心不甘情不愿的让厨房再换一个，死活不肯退钱。

我隐约觉得不妙，以前刚来美国读书时在中餐馆干过，知道厨房恶心顾客的招数，对于顾客不满意要求重炒的菜，轻者吐口唾沫，重者鼻涕浓痰，一边加猛料，一边咒骂：我让你吃！等到厨师又烧了一个千挑万选的特小龙虾，亲自端上来时，我让朋友稍等，自己仔细观察，那位厨师恶狠狠地瞪着我们，似有不共戴天之仇，眼巴巴望着我们动筷去吃，我还真发现菜里面有黄色的可疑之物，悄声告诫朋友勿食，眼瞅着那个厨师失望而归。原来美国中餐馆都一个样，彼此取经，相互模仿。所以忠告各位：

在外就餐，如不满意，
千万不要，接受重做，
食品卫生，不能保证，
防人之心，决不可无。

还有一次，和朋友两家外出旅游，多日西餐，胃纳不适，怀念中餐，找了家中餐馆，小孩子们喜欢吃甜酸肉，就点了一个，价格不菲，当然还点了其他中国菜。端上来一大盘炸成小圆球的红色面团，原来外面裹着的是蕃茄酱，咬开厚厚的面团，里面竟然是一块纯肥肉，没有一丝的瘦肉，噢卖糕的！恶心得我当场一口吐出来，从来没有吃过这么难吃的东西。

再说说美国人的连锁经营品牌饭店，一次在大型购物中心餐饮区就餐，从蔬菜沙拉里吃出一角硬币，餐厅经理蹲在我们桌旁，轻声细语道歉，不但重换一份，还免该菜账单，即使日后你想追究，也不给你任何证据。

纽约每年两次的餐馆周，每人一个价钱一份预定的菜单，我们常挑那些平时很贵又吃不起的昂贵餐厅预订三人晚餐。我要了一份雪鱼套餐，非常精致，吃了几口，发觉有硬物刺牙，以为是鱼刺没有去凈，谁知道吐出来一看，霍然是一根卷曲的银亮金属丝，仔细一研究，原来是根厨房洗锅用的不锈钢丝，如何混入食物就不得而知了。餐馆经理还是沿用老办法，道歉换菜免单，不留半点痕迹。当然也不会赔你用餐坏经验的精神损害，太太常说我吃东西仔细，换了别人早就一口吞下去了。

2017年5月29日