根据Mount Saint Vincent University 的一项新的研究表明，加拿大诺瓦斯高沙省（Nova Scotia）的人需要每小时至少15加元的工资才能达到其基本的营养饮食标准。
该校的食品行动研究中心（Food Action Research Centre）与Nova Scotia“食物安全之声”（Voices for Food Security）合作，发布了其年度食品成本调查的结果。
在2015年6月，研究人员随机选择了来自全省各地的21家食品杂货店，从中调查需要多少钱才能满足“国家营养食品篮子” （National Nutritious Food Basket）计划列出的一个平衡饮食所需的67项食品要求。
“我们发现，挣最低工资或领取收入援助的家庭将无法支付他们的基本营养饮食需求，更不用说节省资金，以支付意想不到的其它费用”。
考虑到上述的“食品篮子”计划和所有其他费用，研究显示，以一个四口之家为例，挣最低工资的家庭，每月的赤字为418.07加元，而领取家庭收入援助家庭的赤字为986.14加元。
食品行动研究中心主任Patricia Williams说，“这确实凸显了Nova Scotia人面临的赤字问题，如果他们购买基本的营养饮食，绝大多数家庭，会出现重大的财政赤字，这真的违反了人民的食物权利。”
建议中的增加加拿大儿童福利对改善这些数字的帮助有限，因为一个家庭平均每月仍有929.73加元的赤字。帮助肯定是有的，但远远不够。
研究认为，至少每小时15加元的最低工资，才会使一个家庭每月平均有167.24加元的盈余。
研究还表明，诺瓦斯高沙省在加拿大省份的粮食保障方面表现最差。该省的食品保障率在2013年最低，18.4%省民遇到了这一问题。
在这项历时14年的研究中，一个四口之家每月的基本营养饮食费用增加了63%。
“食物得不到保障不是个人问题。不是人们不会预算，这是一个系统性问题，我们需要解决根本的原因。”
这项报告提出了14项建议，帮助缓解全省的食物保障问题，其中包括：
- 改善收入援助
- 增加最低工资
- 增加足够的，可负担房房屋的数量
- 审视公共资助的有效性和省级监管的儿童看护系统。
- 完善有关支持该省残疾人的政策
- 投资可负担的公共交通
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