【亮妈厨房2015-19】蒜烧白萝卜
文章来源: 亮亮妈妈2015-07-28 14:37:49

久违了,我的博客小园。整个七月一直在忙。这个菜是六月底做的,到今天才有时间贴上来。

Dish

原材料:白萝卜一小棵去皮,新蒜一头,蒜苗少许 调料:油,盐,酱油,镇江香醋,糖 (可加可不加)
Dish
做法:把白萝卜切条,切片也行。锅内放少许油,六成热时下白萝卜条煸炒到变色。放入酱油和镇江香醋。盐也可以少放。糖根据自己喜欢可放可不放。烧滚后加少许水,放入蒜瓣。可以盖上盖子中火焖烧一下。最后放蒜苗加色出锅。

Dish
心得体会:萝卜用蒜和醋酱油烧很好吃下饭的一道菜。 口感:酸咸适口,是夏天就粥的好菜。 变化:蒜可以拍一下。也可以加豆干同烧。

前一段小溪家和紫布妹妹都贴土豆烧蘑菇,很好吃的样子。我也学着烧了一个。真的很好吃。

Dish

家里收的新蒜很给力。做饭也可以大量的用了。 Dish
在夜里打着手电筒拍的花:

Dish Dish
伏天了,祝大家有一个清凉的夏天