共产主义的土豆烧牛肉
文章来源: 枫叶树下2019-07-22 09:11:43

周末晴朗的天空下,我坐在自家后院,就着满眼的翠绿吃着新鲜的芒果,徐徐微风吹过,送来阵阵丁香花香。我感恩这岁月静好的日子,不禁想起了小时候向往的生活。

                  

还记得小时候流传着一句顺口溜:“楼上楼下,电灯电话”这是那个年代人们向往的理想生活。大人们说如果生活达到这个水平,就实现共产主义了。在那个贫穷的年代,这的确是无比奢适的生活条件。“楼上楼下”意味着一家人能住在一座二层楼的房子里。当时我家住在一个部队大院里,大院百户人家,只有一栋独立的二层小楼立于一角,那是部长的家,军级干部,我们管它叫“部长楼”。就是放眼今天,如果能在拥挤、昂贵的都市里拥有一栋二层小楼,也够牛掰了吧。那个时代电灯已在城市普及,可电话绝对还是王谢堂前燕,没有飞入寻常百姓家。

 

那时候还有一个流传的、实现共产主义的生活标准就是吃上“土豆烧牛肉”。现在知道那是前苏共领导人赫鲁晓夫访问匈牙利时说的一句玩笑话。在我心目中,土豆烧牛肉和电影院放映的纪录片里的油焖大虾一般高下,都是可望而不可即的。还记得那时候跟着姐姐去副食店买肉,我们分别排队,排到了,如果按顺序,售货员刀切的是一块瘦肉,我们就不要了,重新排队,直到买到一块肥肉为止。这绝非我们一家人喜欢吃肥猪肉,是因为瘦肉对我们日常生活来说是高消费。我们要把买到的肥肉炼成猪油,放在小罐子里储存起来烧菜用,以弥补每月食用油的短缺。连瘦猪肉都舍不得吃,更何况高档的牛肉?所以那时你跟我说,吃上土豆烧牛肉就是实现了共产主义,我绝对相信。

 

我看着面前盘子里的芒果。在那个年代,芒果在我的眼中不是一种水果,而是一种圣物,因为它是伟大领袖喜欢吃的东西。有人跟我说过一颗芒果的故事。在文革期间,伟大领袖接见了首都钢铁厂的工人代表,并送了一颗芒果表示慰问。首钢的广大工人群众激动不已,可不知该怎样对待这个宝贝,供起来吧,芒果会烂掉,吃了吧,谁有资格消受得起这么珍贵的礼物?最后决定,架起一只巨锅,把那颗皱巴的芒果投入煲汤,于是几万工人都能分得一口幸福的芒果水。

 

那时候我脑子里被灌输的是:土豆烧牛肉的共产主义是一个远大的梦想,需要无数像我一样的无产阶级革命事业接班人努力奋斗终生,还未必实现。现在我知道,那时在大洋的彼岸,那些需要我们去拯救、每天处于水深火热的美帝人民已经过上了这种共产主义生活。我租过的一个旧公寓楼,七十年代建成时就有了地下停车场和游泳池这样的公共设施,每住户单元都配置电烤炉和冰箱。而我住的上百户大院里,只有几户高干人家才有个小黑白电视机。冰箱?天方夜谭。

 

记得一位老移民跟我说过,他的叔叔早期从大陆历尽波折来到北美,当他走进当地一家普通超市,不禁哭了。因为货架上的商品实在太丰富、太超出他的想象了,简直就像走进了天堂。我能理解,一个长期饥不果腹的人,面对一桌满汉全席的激动。可那时候我并不知道我们的生活过得那样贫穷,我们听不见、看不到外面的世界,我以为我终日泡在社会主义的甜水里,雨露滋润禾苗壮。那时我暗藏心中的远大理想就是:长大后挣多多的钱,夏天可以尽情地吃三分钱一根的冰果。

 

如果我跟现在的年轻人自豪地宣称我实现了土豆烧牛肉的生活梦想,他们一定会认为我精神有点不正常,因为我们现在的物质生活水平已经远远高于土豆烧牛肉的水平了。然而反观我们生活的精神层面,却与我们的高物质生活水平极不相称。我们享受着高科技的生活,每天运用电脑上网,可是我们却翻越不了那一道无形的、网络封锁的墙,看不到墙外真实的世界,翻墙就像几十年前躲在家里拉上窗帘,偷偷摸摸地收听被视为敌台的美国之音;我们可以用智能手机发微信,可一旦触及了某些敏感地带和话题就会招惹麻烦,就像那时候开会,人人有发言的自由,可谁敢说出心里话?我们衣着光鲜,昂首挺胸,看似人五人六的,可骨子里还是一群缩头缩脑,从小到大,被教育,被愚弄、被服从,没有选举权的屁民。

 

我想问问你,我们怎么这么快就过上了土豆烧牛肉的好日子了呢?如果不是你当初倡导改革开放,让我们看到了外面的花花世界,学习了人家的先进东西,恐怕我们还像“幸福”的北韩老百姓一样一直在憧憬这样的生活吧。你现在又要把我们的眼睛蒙上了,让我们只吃西洋果,不看西洋花,可是你笃信的共产主义不是来自西方吗?

 

你跟我说,只要吃好了、穿好了,还管球其它鸟事。我也劝自己这么想,可我总想要了解些真相,有点更高的追求,总不能一边喝着红酒吃着牛排,一边听着革命歌曲看着样板戏吧。

 

“苞米面的肚子,的确良的衣服。”是那个年代的一句顺口溜。苞米就是玉米,的确良是几十年前的一种布料,那时穿上这种布料做的衣服就觉得有面子了,跟现在穿一身名牌一样。这句话是讽刺有些人宁可吃的差,顿顿吃玉米面(那时候每顿吃大米饭,被视为好生活),也要穿得体面些。那时候这样要面子,不要里子的,大有人在。要是那时候你硬要给我灌输:玉米面窝窝头多好吃,玉米面多有机、多健康,多有利身体,这样的观念,我就想跳起来扇你丫一大嘴巴。我小时候玉米面窝窝头吃的太多了,噎得太难受了,你怎么不把你的白面馒头给我,去吃健康的窝窝头。现在我的肚子反倒能接受玉米面了,可我的脑袋不想被你灌满粗糙的玉米面。不幸的是很多人肚子装着土豆烧牛肉,头上却顶着一颗装满玉米面的脑袋,而且还固执地认为玉米面是挺高级的东西,那为什么不把肚子里面也填满玉米面呢?

 

今天回过头,看几十年前我们生活的世界是可笑的、荒诞的。几十年后回头看我们今天生活的世界,可能同样是可笑的,荒诞的,我们是穿着裘皮大衣的穷人,不过可怕的是,如果没有精神文明的提升,我们会变成恶人而不自知。过上土豆烧牛肉的生活就挺好了,非得加上共产主义,就扯蛋了。