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节日里少不了大鱼大肉，若能配上清爽可口的中式色拉就完美了。
现在很多人家都有菜园。西红柿，黄瓜和甜椒是大家常种的大众菜，都可以拿来做色拉。我家今年也收了很多小西红柿。
中式色拉的材料：
小西红柿一碟（没有就用大西红柿）
黄瓜一根
甜椒一个
大蒜一头
Vidalia onion 一个（甜且肉厚）
除了大蒜压成蒜蓉，其它都切成小方块，放在一个大盆里。
调料有：糖，盐，胡椒粉，麻油和白醋。
我喜欢用日本米醋，
调好后的色拉放冰箱里3到4小时就可以吃了。酸甜清脆可口，我常常看电视的时候，
拿一碗一边看一边吃。
看个近照，
祝大家节日吃好喝好玩好！
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