后院种花种菜:白天长短和开花的关系
文章来源: 彩烟游士2018-02-24 06:07:11

我们业余农民在后院辛勤耕耘,希望有的植物开花结果(如黄瓜,茄子,西红柿和所有的花卉),希望有的植物只长叶子不开花(如菠菜,青菜和大白菜),希望有的植物则不长叶子也不开花(如所有的杂草)。

决定植物是否开花及什么时候开花的一个重要因素是白天的长短。根据对日照长短的要求,植物大致可分为长日照植物,短日照植物和日照中性植物。长日照植物只有在日照长度大于其临界值时才开花,短日照植物只有在日照长度短于其临界值时才开花,日照中性植物则不管日照长短,只要长到一定大小,都可开花结果。

常见的长日照植物有菠菜,土豆,生菜,胡萝卜,油菜和萝卜。菠菜是我们家老少都喜欢的蔬菜,所以种的很多。如果想种菠菜,就得在白天短的季节,如秋天和春天,不然就会开花。开过花的雌菠菜还能吃,开过花的雄菠菜很难吃的,还有好多花粉。像我住在美国的5区,一年可种两季菠菜,3月底4月初种第一季,8月底9月初种二季。如果在晚春或夏季种菠菜,则菠菜很小的时候就开花了,不再长高。有人说这是因为夏天温度太高,其实决定菠菜开花最重要的外界因素是白天的长短,当白天太长时,菠菜就开花了,不管大小。

常见的短日照植物有各种菊花。大家对菊花都很熟悉,在秋天,当白天渐渐变短的时候就开始开花了。菊花是花草四君子之一,梅兰竹菊,雅俗共赏。学习陶渊明,我也在院子里种了好几棵菊花。为五斗米折腰之后回到家里,我就在院子里养草养菊花。不是老夫偏爱菊,此花开过更无花!

苍耳是一种很常见的菊科杂草,也是短日照植物。无论城市农村,不管中国美国,都经常见到。苍耳能长得比人还高,结的果子长有带钩的刺。我小时候经常摘来玩,趁哪个同学不注意,往他的头上一扔,苍耳果子就粘在头发上,不容易拿下来。有些淘气的男同学,喜欢将苍耳果子放在长头发女同学的头上,再用手一揉,那果子就很难下来了。女同学开始骂骂咧咧,淘气的男同学就坏笑着跑开了。不过,我小时候从不这样欺负女同学,而是用圆珠笔在女同学的新衣服上划几条线。

常见的日照中性植物包括蒲公英,黄瓜,西红柿。这些植物对白天的长短不敏感,只要其他条件(如温度和水肥)适宜的话,长到一定大小就可开花结果。

了解各种不同植物对开花的日照要求,可有助于安排一年的播种计划,知道什么时候可种什么菜,什么时候不可以种什么菜。

【注】影响植物开花的,其实不是白天的长短,而是黑夜的长短。换个说法,长日照植物就是在暗期短于一定的临界值时,才能开花的植物。当然,在自然条件下,一天24小时,所以说在不同的季节,白天长了,黑夜就短了。反之也然。
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