同蒿又称蓬蒿，一年生或二年生草本植物，食用部分为幼嫩的茎叶，有特殊的香味，营养丰富。

性温，味甘涩；入肝、肾经。慢性肠胃病和习惯便秘有一定的食疗作用，是儿童和贫血患者的必食佳品。

有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。具有降血压的作用。