日本见闻(7):中国蔬菜比日本蔬菜贵吗?
文章来源: Yz_river2015-12-05 21:33:40

俺一直挺好奇如果与中国和美国相比,日本的物价如何。由于俺在家每个星期负责买菜,故熟悉美国的菜场的情况,出行日本前也打算如若有机会也争取到菜场考察一下, 毕竟古人说过民以食为天嘛。

别说,俺还真有机会来到名古屋大都市地区的一家超市中的菜场看看蔬菜价格,以了解美国,中国和日本的菜价之间到底有多大差别. 有关中国菜场的价格,俺在拙文:“14年回国见闻(3) : 物价高的离谱令人困惑不已 ”中提供了菜场蔬菜价格信息并且对其进行了讨论。通过以下诸图片信息, 经过比较不难发现日本的菜价与美国“主流社会”的菜场价格大致相当(如东部的GIANT, SAVEWAY, FOOD LION等),但是比美国的华裔和韩裔开办的菜市场的价格明显要贵。但是另一方面,日本菜价比中国的蔬菜要便宜些,也就是说日本菜价介于中美菜价之间,当然这里指的是相对价格而不是绝对价格。注意,目前日元与美元兑换率是: 1美元 = 120 日元左右。

图1.白菜和蘑菇

图2.菠菜, 萝卜

图3。洋葱

图4.日本大白萝卜

图5。茄子南瓜,辣椒

图6。 小葱

图7。 胡萝卜,玉米和秋葵

图8。 扁豆角

图9。 苹果

图10 。柿子

图11.香蕉

图12. 梨

图13. 苹果

图14. 橘子,广柑,菠萝

图15.牛油果,西红柿

俺也有机会来到日本乡下,观察日本菜农如何种植蔬菜。

图16. 日本菜农的蔬菜大棚看上去和中国菜农的蔬菜大棚很相似。

图17. 棚外种植的有机蔬菜绿油油的,长势不错,不过附近挂有开口的空塑料瓶不知有何作用(A TRAP FOR INSECTS?)图18.日本农家庭院,可见门前种有橘子和广柑树, 还有一种树开有紫色的花很淡雅,漂亮。

图19. 有趣的是,偶然看到农家院附近一辆自行车没有链条,而是用带齿的皮带取而代之。

图20. 紧靠蔬菜大棚有一块显示牌,表明这一地区的地势低洼, 平时农民实际上生活在海平面以下一米多, 周围靠堤坝保护才免于海水内侵引起的涝灾

图21. 考虑到同一地区每月最高潮汐水位和由于台风引起的水位(可达十几米高)以及海平面上升等因素,生活环境还是十分脆弱的。

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