两道苦瓜凉菜
文章来源: momo_sharon2014-11-09 15:48:50
1. 苦瓜沙拉

原料:苦瓜片、虾仁、玉米粒、胡萝卜粒、青豆、沙拉酱
做法:所有原料均用沸水焯熟,沥干水分,拌上沙拉酱即可


2. 苦瓜酿香蕉

原料: 苦瓜一根,香蕉1-2根,蜂蜜
做法: 苦瓜横切成两段,用筷子等剔出瓤,用沸水焯熟后沥干水分; 香蕉剥皮,塞入苦瓜筒里,切薄片,摆盘,淋上蜂蜜即可。
特点: 甜中带点苦瓜的清苦,非常爽口,清凉解毒,很适合夏季的一道凉菜