有人说，要了解一个地方，最快的办 法是用味蕾。江苏狮子头、广西螺蛳粉、四川麻婆豆腐、湖北武昌鱼、山西过油肉、广东白切鸡、兰州拉面……每个地方的头牌菜都是当地人最爱的家乡味，也是各 地吃货向往的美味。

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