山药糯米饼
文章来源:
一点即通
于
2019-02-25 17:45:38
1张图片
食材明细
主料
山药
3根
糯米粉
500g
辅料
黑芝麻
适量
砂糖
200g
牛奶
适量
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
山药糯米饼的做法步骤
1
山药去皮后上锅蒸熟。
2
蒸好的山药榨汁杯加小许牛奶和砂糖打成糊。
3
加入糯米粉用筷子搅拌成絮状。
4
揉成面团待用。
5
取一小面团搓圆后压扁,均匀沾上黑芝麻。
6
不沾锅少许油,待油温高后小火开始煎山药饼。
7
煎至一面金黄后翻过另一面煎至饼皮鼓起就熟了。
8
成品。