果干面包布丁
文章来源: 一点即通 于 2017-02-16 17:30:56
果干面包布丁的做法

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“果干面包布丁，软滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆，蔓越莓干和蓝莓干的加入，既减轻了布丁的甜腻，又丰富了口感。多种口感、多种享受！”

食材明细

果干面包布丁的做法步骤

  • 果干面包布丁的做法步骤：1
     
    1
    吐司切丁。
  • 果干面包布丁的做法步骤：2
     
    2
    吐司丁放入烤箱中层，180度，烤10分钟。
  • 果干面包布丁的做法步骤：3
     
    3
    牛奶里放入鸡蛋，白糖，淡奶油用料理棒打匀。
  • 果干面包布丁的做法步骤：4
     
    4
    烤至吐司丁微黄。
  • 果干面包布丁的做法步骤：5
     
    5
    烤碗底部放吐司丁、果瑞氏蔓越莓干、果瑞氏蓝莓干。
  • 果干面包布丁的做法步骤：6
     
    6
    倒入一部分布丁液，用勺子按压，以便吐司丁吸足水分。
  • 果干面包布丁的做法步骤：7
     
    7
    再放入剩下的吐司丁和果干。
  • 果干面包布丁的做法步骤：8
     
    8
    倒入剩下的布丁液。
  • 果干面包布丁的做法步骤：9
     
    9
    烤盘加热水，再将烤碗放入烤盘，烤箱预热175度，中层，上下火烤30分钟。
  • 果干面包布丁的做法步骤：10
     
    10
    烤至布丁液凝固，吐司丁表面金黄酥脆即可。
  • 果干面包布丁的做法步骤：11
     
    11
    成品。

小窍门

如果您对蛋腥味儿比较敏感，可以加几滴香草精。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱