推荐一家在蒙特利尔的特色餐馆
文章来源: SnowFallingOnWater2014-04-02 15:26:54
这个餐馆不是那种装修豪华的,也不是那种价格贵得吓人最后还没吃饱的,更不是那些爱拿法餐来标榜高档的餐馆。这是一家开业不到一年的餐馆,位置也不在市中心,而它却以独特创新打出了名气。这家的标签是加拿大菜:  牛排,汉堡和魁北克特色的 poutine. 价位中档, 听起来实在没什么吸引人的,还是先来看看图片。
 
从街上看,落地大窗,名字应该来自Joe Blow, 意思说:就一普通人。
 
进门先看到的是一匹黑马,暗氛围和红色调的灯光
 
室内装饰非常有创意和灵感。音乐是retro 和 trip hop的混合。 墙上挂的都是老式好莱坞的海报。电视里放的也是老式好莱坞的电影经典片段。


 
酒吧的酒类很多,配的酒也很带劲。如果去时没有空位,可以先在酒吧里坐下喝杯酒,请bar tender推荐个酒,他一定不会让你失望的。
 
这里的菜把加国最普通的菜式创新了一下,加进一些新意,牛排恰到好处就不用说了,汉堡加进了很多不同的材料,薯条不是那种速冻的,而是自家炸的,很好吃。还有魁北克的特色poutine, 用的是自家的牛肉酱 sloppy Joe,是我最爱点的。还有 nacho, mac & chess 也非常美味。(好吧,这里不属健康食品。可是高热量的食物就是好吃哪,没办法。。。)


 
老板娘总是穿着 vintage 连衣裙, 化着红唇,以中国人的标准她有些偏胖,但丝毫不影响她风情万种的笑容. 记得第一次去时,她穿件黑底红点的连衣裙,curvy的身材,发型和化妆都像是位从50年代来的女子,和餐馆的氛围很搭。我忍不住称赞她的裙子,她听了很高兴,还给了我一张专做vintage衣裙的名片,有机会要去看看。
 
如果你喜欢这类餐馆,有机会去尝尝。她家的菜单总会加些新东东。
 
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