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看标题进来的吧, 不是标题党,眼见为实。其实我还可以起个名字叫:让肉馅飞,哈哈
最近在网上想找几本书读读,可找了半天又回归到吃,只有料理书还有兴趣读读。结果网上找到想读的书居然都是日本人写的料理书,日本人做事专一用心,人家没有么多跨界全才,其实能把一件事做好就不容易。因为全心投入到料理中才会写出的那样文字,读这样的料理烹饪书不仅是一门厨艺,更是一种生活方式和心态,有一种精神在里面,料理即是修行。
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日本料理书对我烧饭有点启发的地方是,我现在做饭前不是盲目下手,先想想我怎样能把这道菜烧的更好吃,天凉了户外活动少更喜欢吃着零食在沙发上打发时间,就是看书也不忘吃零食。馋肉脯啦。最早学会做肉脯还是私房学的,不过烤肉脯的过程就看到肉馅在冒水,一直要把水分烤干才行,但烤出来的肉脯口感干,少了嚼的韧劲,那天灵感来了,天凉气候干燥,可以把肉馅事先风干吧。看看风干后的肉馅都可以卷起来。人的想象力很奇妙吧。![OK OK](http://blog.wenxuecity.com/include/editor/ckeditor/plugins/smiley/images/wxc/025.gif)
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看看烤出来肉脯晶莹剔透,有食欲吧
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风干后的肉馅再烤省电环保,吃起来有韧劲
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我的幸福很简单,只要有零食吃就开心
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做个好玩的,还是想象力![OK OK](http://blog.wenxuecity.com/include/editor/ckeditor/plugins/smiley/images/wxc/025.gif)
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有点想象力,肉馅也可以飞上天,做圣诞树树挂不错吧,还可以吃![呵呵 呵呵](http://blog.wenxuecity.com/include/editor/ckeditor/plugins/smiley/images/wxc/005.gif)
************摩洛哥Asilah印象************
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Asilah是摩洛哥的临海小城,从海边望去,有厚厚的城墙,Asilah外面看上去像城堡一样,一座白色的城堡。
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小镇老城建筑白色为主,让人眼前一亮
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街道干净
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走在小城里感觉是在爱琴海的巷子里
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海蓝色的房子,像一幅画,赶紧来一张"到此一游"
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逛完小城就坐在海边发呆
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游泳衣我带了,可惜浪太大,老公不让下水,有点遗憾错过了在地中海游泳的机会
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可惜那天没有看到美丽的日落
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一直在海边坐到黄昏才回旅店
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艾西拉(Asilah) 还留下美食的回忆,老公点的羊肉塔吉锅
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塔吉锅Tajine都配有前餐小菜和面包
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终于吃到鱼啦,点了两份,没吃掉和猫分享啦。
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上周出门遇到的猫
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人家是有人缘,我是有猫缘。![鬼脸 鬼脸](http://blog.wenxuecity.com/include/editor/ckeditor/plugins/smiley/images/wxc/002.gif)
新周快乐!
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