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知道这是什么吗? 勾起你的好奇心没?
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吃货我的最大爱好就是吃,还是零食控。小时候父母可以放心把我一人丢在家里。只要有零食和小人书我就不会惹事。嘻嘻
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说起零食还是国内选择最多,而且很多是磨牙不涨肉的零食,不像国外零食都是增肥的东西。
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以前回家背回最多的就是各种零食。不过现在咱自己长本事啦。很多零食自己可以山寨,现在牛肉干我都不从家里背啦。
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自己做牛肉干吃得放心,从店里买回薄片的牛肉。自己用花椒大料,姜,事先卤一下。然后牛肉沥干水分,用做麻辣鱼的四川调料在锅里慢慢煎炒,我还喜欢加点糖。逼出牛肉中的水分,香盆盆的麻辣牛肉干就做成啦。
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牛肉干的味道不比国内的差,看着就馋人吧
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还做了麻辣牛筋
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家里的金橘丰收,自己做的蜜饯金橘
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朋友送了几小包笋豆,比我自己以前和私房网友学做的笋豆好吃,多了一丝甜味在里面。我去百度一下笋豆的做法,原来里面加了甘草。我灵机一动还加了家里的桂花糖。干笋事先卤好,然后再和黄豆一起继续卤。卤好的笋豆入烤箱低温烤8成干。
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这年头能独自静静坐下来读一本书也是一种奢侈,现在让我能静静坐下来的就是零食啦
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看日本电影小森林,看到人家院子的屋檐下挂着一串串金黄的柿子,美食美景。
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在油管上找到做法,柿子削皮,在开水里焯一下
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缠上丝带,美美嗒
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有你陪伴的日子
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然后就是期待的味道。。
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等待了一个冬天,吃到嘴里,好东西是需要时间滴。
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这是在日本看到用柿子做的美食
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包装雅致,用心
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看到这样的柿子饼,满满地对食材的尊重,认真吃好每一顿饭,就是对生活最大的尊重了
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今年第一次吃到枇杷,最近两周事太多,忙的连吃零食的时间都木有。吃零食是要有闲心的,有闲有零食的日子是幸福的。
提前过周末啦,这个周末给自己放假。预祝周末愉快!
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