花生酱曲奇 (Peanut Butter Cookies)
	文章来源: 波城客 于 2013-02-04 11:32:15

做法 （ 参考君之的方子）   All purpose flour 100g (约2/3cup) Baking soda 1/4 tsp Sugar 2 tbsp Brown sugar 2 tbsp Egg yolk 1 Butter 1/2 stick Peanut butter 4 tbsp Roasted peanut pieces 1/4 cup Butter 软化，mixer中低速打30秒，加sugar,brown sugar, 打至松弛状，加egg, 加peanut butter, 打匀。 Flour 加baking soda,拌匀。用筛子筛到上面的混合物里，搅拌均匀。加入花生碎，拌匀。 面团分为32份，搓成球，压扁，入烤盘，350F, 15分钟左右。