马铃薯(土豆)既是粮食也是蔬菜，在所有粮食作物中维生素含量最全的，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，称为“十全十美的食物”，全世界的人都吃它，做法很多，这次换个口味做土豆饼，非常受欢迎。