上一次谈了谈用芽接方法改良蜜橘，因为此法适合橘树类嫁接。其实芽接方法
也可用于其它果树，但是此法不太好掌握，操作。
另外，嫁接时有两个问题很关键：一是接穗挑选，应选去年生健康的枝条为接穗
scion，像铅笔粗细为好，一般留取2-3个芽，因为你接活后，一般只留一个芽，
这样才能使它从一棵好树枝长成一株好树干。
二是采集接穗，接穗是每年12-1月份提前剪下后，用湿报纸包上，用塑料袋封好。
放在冰箱内储藏。温度保持在摄氏零上2-8度左右，目的是让它保持休眠状态。如
果嫁接时用的是已苏醒发芽的接穗，它就不好成活，这是因为接穗一旦苏醒，就需
要来自砧木的大量水份及养料，但是刚嫁接的时候，接口没长好，砧木rootstock
很难为接穗提供其所需水份及养料，再加上此时气温已高，阳光也已变得灼热，所
以会使接穗内的水份很快蒸发掉，变得干枯，进而死掉。
我在嫁接，改良果树时一般用劈接法，此方法好掌握也很好操作，嫁接枣树，
梨树，苹果树，柿子树，桃树，杏树，李子树，樱桃树，无花果树，石榴树，
板栗树和其它果树时，都可以用此嫁接法。如有兴趣，您不妨试一试。今天
谈一下如何嫁接枣树。把预先留好的接穗削成对等的斜面，留有2个芽眼就
可以。嫁接时用小刀把枣树接穗削成对等斜面，斜面一定要平。见上图。
斜面一定要平滑，最好一刀削平。见上图。
把砧木上部分剪掉，只留6-8公分。（它是由成年枣树根部长出的孽生苗，即酸枣
或野生枣）见下图。
由枣树根串长出来的孽生苗当年就结酸枣。
这种酸枣核大，只是一层枣皮，味道有点甜。个头比10美分的硬币还小。所以嫁
接时，一般把它做砧木用。
用榔头敲击小刀从中间劈开2.5-3厘米，不能太浅。用罗丝刀把砧木 轻轻撬开
顺势把接穗插入，眼看手摸确保双方木质部与树皮之间的生长层（cambium）
接触。从理论上讲，双方生长层接触的那一瞬间，接穗即成活。
先用胶布缠紧，再用grafting compound 或 pruning sealer 密封截断面
以免接穗水分流失干枯死。最后用铁丝箍紧。一般2-3星期后，就能看出是
否接活。上图是接活一个月后，接穗上钻出的芽已长了30多公分。在这期
间要每隔5-6天要把接穗下面的长出的芽除掉以保证接穗有足够的营养。
有时除芽5-6次方可。另外，一但接穗成活，及时松开铁丝。嫁接的时机
最好是初春至立夏之前。
枣树嫁接后一般长得很快。这棵枣树接穗嫁接时，我在接穗上只留了一个芽眼，
所以它长出的芽又粗又壮。
这是嫁接成活的黄蟠桃接穗。有时为了保险起见在一个砧木上嫁接两个接穗。
桃树和梨树嫁接后，一般10天就能看出是否嫁接成功，如不成功，可再试。
用劈接法嫁接成活的梨树接穗。也可以根据果树的长势调整接穗方向。这是在嫁
接时有意向树的外侧倾斜一定的角度，以便更好为其整形。
柿子树用劈接法也挺好接，我一般在接穗上只留1-2个芽。柿子树嫁接不像梨树，
桃树那样很快就可看出是否嫁接成活。嫁接后一般3-4周或更长时间才能看出是
否嫁接成功。
一般等接穗上的芽长一年后剪掉一个细，弱枝，只留一粗壮枝条。
在这棵Fuyu 柿子树上嫁接另一品种的柿子接穗时，我也只接了带有一个芽的接穗。
它长了30公分左右时还开了两朵花。见上图。
下次和大家谈一谈果树嫁接的“靠接方法”。
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