鸡丝凉面和几个家常菜
文章来源: 婉妮2016-04-14 17:00:05

今年春天,雨水少,天气干燥,想吃些清爽可口的,做了鸡丝凉面。

将鸡里脊肉煮熟,撕成丝状。胡萝卜切丝,焯水;青菜焯水,切末;海带泡好后,煮熟,切丝。可以根据个人口味加入自己喜欢的蔬菜。将细面煮好后,加入上述食材,再加盐,鱼露,胡椒粉,辣椒油,蒜油,葱油调味,可以根据自己的口味加调味料,拌匀即可。

拌匀前

调拌好后

蓝莓酱山药泥

蓝莓酱山药泥,特意用圆圆的容器盛放

山药炒木耳

白菜、豆泡、肉片、木耳汤

炒圆白菜、藕片、胡萝卜片(食材都是圆的)

干煸四季豆

圆白菜、木耳、彩椒炒腊肉