二, 伊尔达大妈家的早餐 墨西哥时间清晨七点多钟,我自然而然地醒来。洗漱完毕,穿过小院,准备出门散步。伊达尔大妈已经在厨房里忙活,准备一大家人的早餐。我们互问早安。伊尔达大妈的小女儿“蓝花花”Choco陪我出门。 一个多小时之后,我们从小镇返回了家。伊尔达大妈的早餐已经准备完毕了。她慈爱地冲我微笑,并递上一杯柠檬茶。清茶润喉,我坐下来,一边欣赏着伊尔达大妈的“艺术厨房”,一边辍着茶,等待其他家庭成员来共进早餐。 乡村小镇的居民用木材烧火,很像中国农村的烧饭方式 这口大锅里的猪蹄洋葱浓汤,慢火炖了一个晚上,是为今天特殊的日子专门准备的。下篇您就知道啦 伊尔达大妈的“艺术厨房” 和所有国家一样,厨房是妈妈的专属领地,是女人大显身手的地方。 在这块不大的地方,伊尔达大妈不知道做出了多少顿美味佳肴,奉献了多少的爱,喂养大了孩子,给全家人带来温馨和满足 这是伊尔达大妈的另一个炉灶 那块平板的灶台,平时起保温作用, 其实,它的最重要的功能,是做Tortillas - 墨西哥人每餐不可少的薄饼 墨西哥人和中国人一样,非常重视家庭生活 兄弟姐妹都住在附近,彼此走动频繁,互相照应 墨西哥女人非常勤劳能干。也许她们受教育不多,但是她们从小养成持家的习惯 早晨起床,我看见伊尔达大妈尚未出嫁的小女儿“蓝花花”已经在帮妈妈拖地、洗衣服、打扫庭院 等我们散步返回家,伊尔达大妈的儿媳妇早已经在厨房,帮婆婆准备全家人的早餐了
伊尔达大妈给我递上一杯热气腾腾的柠檬茶
享受着大妈热情的招待,虽然我们语言不通,但是我叫她“妈妈”。 世界上,唯有“妈妈”是最亲切的共通的语言
伊尔达大妈的丈夫,一大早就去山上种田了
他们的儿子奇诺终于出现在厨房里,坐下来 早餐开始
奇诺的中国妻子,我的朋友书非也睡醒了
于是,在今天早晨的餐桌上,一共有三种世界上最牛的语言在流通着。。。 英语、西班牙语、中国话 我们都是远客,所以坐着不用动手,由伊尔达大妈和女儿儿媳妇递给我们卷好的卷饼和肉汤 伊尔达大妈引以自豪的孙子 - Diego, 5岁的可爱男孩
今天,是Diego幼稚园毕业典礼。小家伙穿戴整齐,全家人都会出席他的隆重的典礼 所以,您知道了吗?那口房间外面的一大锅的浓汤,就是为Party准备的 我的毅力再坚定,实在抵挡不了伊尔达大妈一家人的热情和好客。 伊尔达大妈全家人的眼睛,摧垮了我的意志 我,我也实在抵挡不了真正百姓家的美食诱惑。我爱Food!我想Try。 所以, 在伊尔达家的第一顿早餐,是牧童老师强烈抵制的墨西哥餐: 炒鸡蛋、红豆泥、奶酪、玉米,当然还包括一张卷了肉末和包心菜的Tortilla
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