不少人在郁闷时,觉得来点零食好像会好点,像是洋芋片、手摇饮、甜食、炸物、酒精、大吃大喝似乎能得到发泄,也比吃健康食物更让人开心。不过这都是短暂的当下满足,垃圾食物吃久了可能要付出成瘾、肥胖、不健康等代价。很多健康食材也能有调整压力、改善情绪的效果。 香蕉 营养:维生素B6 好处:辅助色胺酸转换、制造快乐荷尔蒙血清素、改善大脑压力、帮助放松心情。 鱼类 营养:omega-3脂肪酸 好处:减少忧郁,延缓脑部退化,深海鱼如鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼等或是藻油、亚麻仁油中都有丰富的Omega-3脂肪酸。 牛奶 营养:色胺酸、钙 好处:矿物质钙帮助放松肌肉、舒缓压力,而牛奶、乳酪中丰富的色胺酸能制造快乐荷尔蒙血清素,改善大脑压。 优格、优酪乳 营养:肠道好菌 好处:肠道菌相可影响脑肠轴线,有好的肠道环境才能维持好心情。 燕麦 营养:水溶性膳食纤维 好处:稳定血糖,帮助调节心情,碳水化合物也可以提供能量。 核桃 营养:矿物质镁、维生素E 好处:镁是天然的神经安定剂,能稳定调节情绪、提升睡眠品质,绿叶蔬菜、紫菜、坚果、燕麦、香蕉等也都能补充镁。 茶 营养:适量咖啡因、助平复心情,茶胺酸也能放松情绪 好处:帮助平复心情,放松情绪,早上来一杯无糖茶除维持好心情,也能帮助提神,展开活力的一天。 蛋 营养:蛋白质 好处:帮助转换血清素,稳定情绪、放松心情 85%巧克力 营养:咖啡因和类黄酮、可可碱 好处:巧克力虽然属于甜食类,但其实85%以上黑巧克力糖添加较少是可适当摄取的,巧克力中有咖啡因和类黄酮、可可碱,类黄酮增加大脑血流量,可可碱协助调节情绪。 热可可 营养:咖啡因和类黄酮、可可碱 好处:跟巧克力一样可适度享用带来好情绪,可以加一点牛奶补充每日钙质所需,建议不要加入过多的糖。 鸡胸肉 营养:维生素B6 好处:改善忧郁情绪,蛋白质也能帮助转换成血清素,帮助维持好心情。 全谷杂粮 营养:膳食纤维及维生素B群 好处:养肠、健脑 维生素B群 营养:必须营养素 好处:是维持神经系统运作最重要的维生素,可透过全谷类、肉类、深色蔬菜来补充,或各种食物的原型均衡摄取。 莓果类 营养:花青素 好处:让水果呈现颜色的花青素有强大抗氧化能力,也能使大脑正常运作,多摄取如蓝莓、蔓越莓等都能缓解压力。 毛豆 营养:维生素B1 好处:稳定情绪减少忧郁、焦躁 水 不要忘记水也是重要的必须元素,水会影响血流,血流影响脑部运作,所以日常水分一定要足够,建议每日至少摄取1,500~2,000cc。 如果透过饮食与生活作息调整仍旧长时间无法改善负面情绪,就可能是疾病导致,建议一定要寻求医师或心理师的帮助,找到真正的问题。 |