昨天采摘了金银花,炖了鸡汤,真不错,清新雅淡,但尚末用完,就加了白菊花和枸杞籽煲水,顺便降降火清清热。 材料:金银花1/2杯、白菊花1/2杯、枸杞籽1/4杯。 操作过程: 一、把采摘的金银花泡2小时,再在水里用手把金银花荡几下,反复两三次; 二、滤水,量入金银花1/2杯; 三、陶瓷煲放清水,放金银花1/2杯,再量白菊花1/2杯和枸杞籽1/4杯,洗净,也入锅; 四、升火,把水烧开,改小火; 五、盖煲盖,煮10分钟左右; 六、时间到后关火,可饮用。 小提示: 一、不建议加任何糖,会降低药效,如果非要有点甜味,也不要太甜; 二、博文中的杯为国际通用量杯。 |