说起食堂，真是有太多太多的记忆，青春的无怨无悔几乎就成了那时的主题。。。。。
每个人都有青春，每个青春都是一个故事，每个故事都会有遗憾。也许我是你的遗憾，而你又成了他的遗憾，有人曾经说过：当我们追忆青春的时候，曾经爱过我们和伤害过我们的人，都成为了我们青春存在的意义。不是吗？
“谁是谁的驻足？谁是谁的守望？
谁是谁的曾经？谁又是谁的沧桑？”
记得他说：那时，你的微笑，慌乱了我的青春。
还说：你是照亮我天空的那颗最璀璨的小星星。
。。。。。。。。。。
最后他说：愿你幸福，即使陪你到最后的人不能是我。
人生有很多的擦肩而过，曾经以为可以携手一生的人，走着走着就散了。
曾经以为刻骨铭心的痛，看着看着也就淡了。
我跟女儿说，这世界没有时间不可以治愈的东西。。。。
做这些食堂菜的时候，想起了那无数个在食堂排队等菜的时候；想起了食堂师傅多给加一勺青菜在碗里的时候；想起了排队时身后被灼热的眼光注视的时候；想起了自己曾经因为一个礼拜心情低落胃痉挛得没有食欲的日子；想起了和同事一起在西餐馆吃个晚餐第二天就在单位被“大喇叭播放”的日子。。。。
我喜欢吃食堂里是素鸡，下面有打底的青菜。素鸡要油里先煎过，然后放酱油和糖红烧，和北方的豆制品味道不太一样，清清爽爽，配上米饭，再要个红烧狮子头，里面放了很多的淀粉，一顿饭就足够了。我还喜欢吃油面筋塞肉，也是有青菜底的，一份是四个？都记不清了。
我有时会多要一个菜，比如买了有青菜底的红烧大排，还要卤蛋，男同学和男同事就会笑我说：一个文弱的女孩，这么能吃！
烤麸也是我喜欢买的菜，只是食堂里的没有店里的冷菜油水那么多，颜色，口味都没有那么重，但是在食堂里能吃到已经很高兴了。
记得那个时候到了礼拜五，食堂还会卖馒头，点心，多收一点菜票和饭票，就可以买到这种油里炸的巧果，还有酥饼，豆沙馒头等，我会买很多带回家给哥哥吃。巧果很酥很脆很甜，里面的黑芝麻很香，哥哥吃得很开心。他也会给我带他食堂里面买的菜，吃完，我们就会一起去看电影，离家不远的电影院，他骑着车，就把我带去了。经过公安局的时候，让我赶快跳下来，万一被里面的公安抓。
看完电影，又一起在电影院门口的点心店排队吃锅贴。
有的时候看的是通宵电影，那就是在电影院里面一个接一个的看了。现在想来，我都还清晰地记得那些个夜晚，和坐着并不是那么舒服的椅子。
现在和哥哥人离得远了，心的距离也没那么近了，见一次面，要约上半天，毕竟各自有各自的生活。
那些过去的时光，有苦涩，也有甜蜜，青春的岁月像条河又汇成了歌，在耳边，回响。。。。。
*********************
你原来爱吃的食堂菜又是什么呢？
晓青 :
我最爱吃食堂。洋葱炒鸡蛋，烧茄子，特别香！
明思念：
洋葱炒鸡蛋，烧茄子，特别香. 同爱, 大爱蔬菜 :))
Alabama：
在三年自然灾难时， 食堂煮的青菜好像是给猪吃得一样。大家照样吃。
蓝蟹：
记得吃得最多的是红烧狮子头青菜底，狮子头里面粉越吃越多，青菜里油水越吃越少。
雪中梅：
我上学的时候,食堂伙食粗粮多,细粮少.有一种玉米面发糕做的很好吃.平安是福.
Rolfemom：
"。......我也怀念食堂的饭菜， 象大肉包子， 红烧排骨， 豆腐炒芹菜， 红烧豆腐。青春无悔。 哈哈哈。 谢谢菲儿! :-)
beaglegirl：
大学时不知道为什么总是饿。最美好的时光是睡觉前吃夜宵，有馄炖之类的小吃。
CXYZ:
我爱吃早饭的油饼配腐乳， 还有豆腐脑配葱花饼
pokemama:
我最最最怀念吃食堂的日子！自从上初中住校开始，食堂就伴随了我一生，家里没有做饭工具，甚至没有碗筷！那时的食堂，绝对高品质！
吃出健康：
菲儿好贴！勾起多少人对食堂的回忆。那时年轻，吃嘛嘛香，我爱吃食堂的肉丝炒面。
燕麦禾儿：
写得真好，像散文诗。我最喜欢的是油条和素菜包子。:-)
亮亮妈妈：
从十几岁就吃食堂，但不是一般的食堂啊。当时每个月的伙食标准是60元，相当于一位普通工作人员两个月的工资。最喜欢的是红焖大虾，茄汁猪排。 上学后没有在运动队吃得好，但是也不错。记忆最深的是梅干菜包子，肉丝茭白。
我胖我的：
好亲切！上高中的时候有一阵子每天中午去食堂打饭，一个班的同学互相照应，前呼后拥，左右陪衬，好不热闹开心。有一天大家挤着排队，叽叽喳喳商量吃什么，一个女同学说：“我想吃冬瓜汆丸子”。旁边一个特别憨厚的男同学说：“哦，那个字念cuan啊？我念了好几年冬瓜跳丸子了”。大家笑得雷动，大师傅探出头来问：“怎回事？”
还有特别开心的时候就是我们班里的男生去食堂帮厨，然后就是他给我们打饭。凡是班里的同学都给好多，食堂大师傅看着直摇头。哈哈哈！
穿高跟鞋的猫：
我们学校食堂的大排面和榨菜面，一级了，真是怀念！
小棒棒：
食堂的菜最喜欢红烧肉，比家里做的好吃。
无法弄：
食堂菜写的还挺浪漫：）我记得我们工作无聊，食堂11:30就开饭。我们11:15就开始去食堂，第一个买到，然后去澡堂子洗澡，中午是一天最忙的时候。我喜欢四喜丸子和鱼..... 食堂饭不太好吃，但是和朋友聊天的机会，难忘
Lin Mu:
原来食堂里不爱吃的，现在都变成美味了～～
舒啸：
柔情似水的豆浆、坚如磐石的烧饼... 都一起成为亲切的怀念
黑贝王妃：
菲儿思旧呢！我喜欢大学食堂里的鱼香肉片，肉焖扁豆；单位食堂的蒜苔炒肉丝，和木须肉。
自由自在地生活：
小时候特喜欢吃食堂的大馒头，比我外婆发的好。
杜鹃盛开：
国内时的日子就是吃食堂的日子，记得我们拿着饭盒在各个食堂之间穿梭，从一个食堂吃到另一个食堂。刚出国时，突然发现没有了食堂，傻眼了。领导的梦想就是有朝一日可以做出二员工食堂的西红柿肉末炒茄子。
ARooibosTea:
喜欢所有豆腐类产品，和见青绿的疏菜。吃食堂，见有这两类莱就要。
微波仙子：
小时候总认为食堂的饭菜比家里的好吃
富春江南：
美好的回忆。我最爱的食堂菜是：大白馒头、红烧肉、炒螺蛳、大排、酱菜、花生米
炒螺蛳可以吃一碗
喜清静：
菲儿引起了大家温馨的回忆。我永远忘不了上海XX大学食堂的大排面，还有菜馒头。
北美小鱼儿：
哇，真的，现在回忆起大学食堂的＂小炒＂还流口水。香煎黄花鱼，糖醋里脊，醋溜土豆丝，凉拌海带(或海蛰皮)， 还有牛肉拉面（我记得有一个和我一起吃饭的同学不吃香菜，她极其害羞，我总是替她大声提醒拉面师傅－这碗不要香菜！哈哈）。
业余厨子：
记得80年代初去比京，在一个招待所食堂吃晚饭，一个大馒头，一碗用酱油煮的白菜，一碟咸菜丝。从来没有吃过呛面馒头我，怎么也咽不下去。那白菜啊实在的难吃，眼泪哗哗的就下来了。吃完了，一个人跑到小卖店买了一罐麦芽精：-）发誓不再去北京。如今的我爱上了呛面馒头。还年年去北京。LOL
Womoninhome:
青椒炒肉!
白篱：
好亲切的回忆啊。我也吃过一些年的食堂，大学食堂开始爱吃青菜烧排骨或者烧肉元，后来有了小炒部，就爱吃辣椒炒肝尖，肉片炒圆白菜一类的。
|
