水晶饺,小笼包,包子,烧卖以及婚礼的中餐,日餐美国蛋糕
文章来源: 菲儿天地2017-06-25 17:35:57




小笼包
 

水晶虾饺

 烧卖

 

 

 

中餐

虾炒饭


 

 

椒盐鱼


这个是个川菜,四川辣子鸡



炒素


 

 

日本店的生鱼片,寿司

 

 

每个桌子上的鲜花可以带回家留念



蛋糕有好几层,最上面的一层是大的,底下的是cupcake,非常好吃不甜,女儿曾经非常迷cupcake wars, 上次去华盛顿D.C也特意去一家有名的店排长队,cupcakes 也是美国的一种文化。

我早晨去的时候帮忙的人正从大盒子里把订来的蛋糕拿出来给它们装上漂亮的镂空托子。




 

 

 鲜花是新娘唯一对这个婚礼的要求:)


 

 

 


 


 


 

有博友问上篇的婚礼照怎么没有美食,想来我真是以写美食而著名了。:)

这篇大概就算是婚礼吃篇吧。

婚礼在美国和中国也参加过N个了,我甚至还保留了自己婚宴上的菜单,很漂亮很精致,最主要里面的每个冷盘,热菜和点心是自己和酒店的公关一个个拟定的,有自己花过的心血和情感在里面,好吃或不好吃倒不是最重要的,要说好吃的菜肴一般不在宾馆里面,要去外面有名的餐馆才行。

美国人的的婚礼有室外和室内两种,室外一般除了catering的食物外有时候也会有烧烤。室内的一般也就是色拉,主菜和甜品,远没有中国酒店的冷盘,热菜和点心来得丰富。

昨天的比较国际,有日本的寿司,中国的炒菜(还有川菜)和美国的cup cake。怪不得司仪说是舌尖上的婚礼。

其实原来也给教会的朋友做过reception,自己做甜点蒸点心什么的。


 


这是我做的烧卖,100多个。用的是馄饨皮,里面放了肉馅和糯米,觉得就挺好吃,梁实秋喜欢吃蟹黄烧卖,我倒是发现好的蟹黄烧卖和小笼都不容易找到,弄不好还没有原味的好吃。

肉馅炒熟,放葱姜酒,好吃的烧卖里面要放笋丁,上海新场古镇的烧卖听说用的是春天新鲜笋做的,我们上次去吃了,真是鲜到爆!糯米要先泡,蒸熟然后拌进去。