丁庄小吃的特点不光是好吃，一定也是好做的，丁庄排骨的做法简单，切块放入锅中加满水：

大火烧开后转小火，加入酱油，老干妈，煮一个半到二个小时。空气炸锅里铺上锡纸：

我用两种调料，蜂蜜+耗油+辣酱（辣），酱油+沙茶酱+老干妈（不辣），涂抹排骨两边，把多肉的那一边放上面：

放入空气炸锅（或者烤箱），用 Roast（350度）15分钟，好吃！

最近看电视剧总看到有自嗨锅，也买了两个尝尝，还不错，就是太辣了：）

祝周末愉快！