真的不知道是高大上还是低小下，我从小就喜欢吃甜的东西：炸油饼，大白兔，三不沾，江米条，巧克力，杂拌儿，糖葫芦 、、、、、反正是甜的就爱吃。

子曰：喜欢吃甜食的男人心眼儿好。我觉得子曰的挺对的。

后来，大家都说吃甜的都了不好，人云亦云，我也就跟着收敛一点儿。饭后没有甜品也不去找了。

有一次去法国，我的一位法国艺术家朋友 Alan Mion 接我。艺术家的家就是不一样，三层的小楼，让我住在最高层可以看到埃菲尔铁塔，屋子里一架钢琴然后全部都是各式各样的艺术品，满满的一屋子艺术氛围。

当晚，大艺术家 Alan Mion 请我吃法国大餐，酒过三巡菜上五道，这一顿晚餐吃了三个多小时，我都吃累了，一看表晚上十点多了，该回家呼呼了。这时候，服务生端上来甜品：有蛋糕还有巧克力，我眼睛一亮，哈哈，我的最爱来了。。。。。。

但是，这么晚吃甜品，会不会发发发呀？

Alan 看出来了我的迟疑，就和我说：“A Niu，those are not for your body, those are for your soul .”

艺术家吃甜品的借口，特别的艺术。

 我学习了！

从那以后，我每次吃晚饭都要点一些甜品，for my soul .

《版权甜品所有，翻印灵魂不究》