请老朋友来退休小屋吃便饭
文章来源: 我生活着2023-07-18 06:33:08


疫情3~4年没有与朋友聚过餐,疫情前,几乎每年的圣诞节都是三家人一起过的。疫情过去了,也该恢复正常的朋友交往和聚会,我的退休小屋也基本上装修完毕,前后院的花草蔬果正是一派喜人繁华的景象,于是,邀请朋友来参观我们的新屋,看看我们的劳动成果。

几个星期前已经发出邀请函,因为其中一个朋友周末要加班。这个周六的早上,朋友说这个周日终于不用加班了,问我们是否方便。

我虽然才接待完国内来的朋友,但这里的老朋友终于有时间了,接着再热闹热闹,也挺好。于是,又开始规划做什么好吃的东西。

其实,之前发出邀请函后,正好是端午节前后,我就准备好了,这次聚会不吃正餐,烤一盘面包,煮一锅粽子,来一个中西结合的下午茶。形式新颖,简单方便,说不定,大家更喜欢。

老公说刚搬了新家,还是炒几个菜,喝点小酒,更有诚意。

听从了老公的意见,粽子照包,豆沙包照烤,也煲一个我拿手的老火靓汤,再来一个羊腿煲,一个油闷大虾,一个凉拌海带丝和一个蒜蓉西兰花。这次吸取教训,不做大份量的菜,要少而精。反正不够吃,有粽子和面包。

星期六早上接到朋友的通知后,就开始泡红豆做豆沙,泡糯米,准备包粽子的食材,晚上6点把红豆用高压锅煮上,开始包粽子。20多个粽子煮了一大锅,红豆沙也炒好备用,怀着热情和诚意做美食,一点也不觉得累。

星期天不敢睡懒觉,我8点起床,老公起得更早,因为要和面。吃完早餐后,9点开始,把汤和羊腿煲上,然后洗水果,洗海带,清理虾须虾肠,准备配料。到11点钟,朋友按响门铃时,我们还没有完全准备好,老公做好了豆沙包,等待着再次发酵后,才能放进烤箱。

老公领着大家显摆一下他亲手装修的房子,接受朋友赞美的同时,也接受改进的意见。

真正的朋友就应该这样畅所欲言,互相帮助,互相包容。我们这3个家庭的友谊也是我老公在英国留学的时候开始的,我老公与A家的夫妻俩先是同学,后是同事;B家的女主人是中医师,我老公初到英国时,在她工作的诊所做翻译,之后,做她家的房客。

在我们开始做生意,资金周转困难的时候,这两个家庭给予我们充分的信任,愿意借钱给我们救急。都说当今的社会问一个人借钱就能看出他是不是你的真朋友。如果你的朋友愿意借钱给你,而且不担心你不还,或随便你什么时候还,说明你们之间的信任早已超过普通朋友,而这份赤诚才是真朋友拥有的品质。

我们不敢辜负朋友的信任,没多久就把钱还上了。从此,A家B家就是我们认定的朋友。