三菜一汤：沙茶鸡丁，干煸刀豆，四鲜烤麸，蛋花汤
	文章来源: 凯茜Cathy 于 2006-09-09 21:02:31

简单的晚饭： 换一种口味，做了沙茶鸡丁，顾名思义就是用了沙茶酱了。 材料：鸡腿肉2个切丁或块，青椒半个，红甜椒半个切块，蒜 腌料：姜末1tsp, 酱油1/2tsp，生粉1tsp，料酒1tsp 调料：沙茶酱1tbsp, 水tbsp, 生粉水，麻油 做法：鸡腿肉放腌料里腌20分钟，热油锅，爆香蒜，放入鸡腿肉爆炒至变色，加入青红椒拌炒，加生粉水勾芡后，滴入麻油即可。 干煸刀豆 前两天烧的四鲜烤麸 凑数的番茄蛋汤 来张集体照 好了，都是些家常菜，地球人都做得的，不啰嗦了，开饭！