这茶是去Chili's餐馆喝了后，特喜欢才学的。
材料
1. Lipton冰茶袋（Costco大袋的，开爬梯好用。）
2. MangoSyrup（这东东我在我家附近没见有卖的。其他风味都有，就是没芒果味的。我这是在Amazon买的。）
3. 糖（我用了splenda）
做法
1. 用开水泡茶，最好浓点，最后要加好多冰，会把味道冲淡。
2. 茶凉点后，加糖或splenda,加MangoSyrup(放多放少，自己尝着看)。
博文
(2010-07-28 14:52:42)
这茶是去Chili's餐馆喝了后，特喜欢才学的。
材料
1. Lipton冰茶袋（Costco大袋的，开爬梯好用。）
2. MangoSyrup（这东东我在我家附近没见有卖的。其他风味都有，就是没芒果味的。我这是在Amazon买的。）
3. 糖（我用了splenda）
做法
1. 用开水泡茶，最好浓点，最后要加好多冰，会把味道冲淡。
2. 茶凉点后，加糖或splenda,加MangoSyrup(放多放少，自己尝着看)。
(2010-07-28 14:49:38)
重庆餐馆里卖的蒜泥白肉常常在底铺上成绿豆芽，这样可以解解腻。我把我最爱的一本川菜翻开一看，哦材料就4样。
材料
1. 五花肉
2. 蒜泥
3. 辣椒红油
4. 复合酱油
好家伙，这书也没说复合酱油和辣椒红油怎么做。幸好老在私房晃，知道淡鸟有密方。“解密”夫妻肺片。爱吃辣的，这方子一定要学！！！这淡鸟的方子写得特详细，看着麻烦，其实做起来[阅读全文]
(2010-07-28 14:46:48)
Chinaibc提供的方子
材料
1. 1（10盎司）冷冻芒果粒/1(10-oz)bagfrozendicedmango
2. 1/4袋杯新鲜柠檬汁1/4cupfreshlimejuice
3. 2/3杯龙舌兰酒（最好是标有“银”，80度）2/3cuptequila(preferablysilver,80proof)
4. 2汤匙Cointreau或者橙酒2tablespoonsCointreauorotherorangeliqueur（这去酒店问店员，他们会带你去找。Cointreau和tequila都不便宜，而且价格相差很大。当然还是要比你上餐馆和酒店点便宜很...[阅读全文]
(2010-07-27 09:47:34)
夏天来了做饭的积极性低落，就盼着每月的腐败，掰着指头数呀数，数到30个---
为美食冲呀！
方子和步骤图由各成员提供。先看看不太全的全食景。
Pizzelle -由chinaibc提供
我们先来上甜食。饭还没开，大家就开始偷吃pizzelle了。这pizzelle真的是太好吃了。有点像饼干但又不太像。我不是做美食节目的，所以还真描述不出来。熊猫说像waffle。反正家有小朋友的和贪[阅读全文]
(2010-07-20 12:37:34)
夏天饭前来杯草莓香蕉奶昔减肥哟！我家做奶昔都不放冰激凌啥的，全用天然的材料。这样就和吃水果一样，不用一边喝一边担心长肥的问题。看读者文摘上的报告说，饭前喝水果汁，再配其他的减肥餐，这样的效果最好。
原料：
•1-2杯草莓
•1杯鲜榨橙子汁（没鲜榨橙子汁，就用盒装的代替吧）
•1个香蕉
•1大匙上好的蜂蜜
•2杯冰
做法[阅读全文]
(2010-07-20 12:35:32)
天热了，BBQ的好日子就到了。这个BBQ蔬菜是从同爬山的一以色列朋友那学来的。爬了一天的山，回到campground,他给大家烤了elk肉排和蔬菜。大家差点就感动的一把鼻涕一把泪了。我脸皮厚，吃了一拨还要求再烤第二拨。这菜特好做还健康好吃，推荐。
原料：
蘑菇，夏南瓜/Zucchini，黄色的夏南瓜，柠檬胡椒粉/lemonpepper，少许盐，橄榄油。柠檬胡椒粉里有点盐（我用了KosherSa[阅读全文]
(2010-07-20 11:18:09)
夏天来了，真是忙。忙着爬山，忙着把冬天和春天暂下来的肥肉消耗掉，还忙着结婚。对哟，7/9/2010本媳妇才正式成为熊猫家的媳妇。哈哈，还从未给大家解释我家熊猫的名字的由来。大家看过功夫熊猫没？我和熊猫早期约会时，一起看了功夫熊猫。那动画里的熊猫说话和肚子就和当年的熊猫一样。电影看了一半，熊猫就有了新名了，然后熊猫爸就成了“肥鸭”。现在[阅读全文]
(2010-07-14 12:48:40)
我个人认为美国最独特的风景地貌还是算犹他州和亚利桑那州的了。早几年还念书时，捧个N80和一个一百多块的镜头当宝贝似的。放了假就往西跑。大家挤一旅馆房里，然后还早出晚归地，要拍日出日落。去年又带第一次来美的老爸老妈去，就是天天睡到8点才起床，下午4-5点就回旅馆。这么不敬业那是很难拍到好照片了。好好反省，要拿NikonD3做榜样，轻伤不下火线，不拍到[阅读全文]
(2010-07-08 13:52:33)
先申明，以下有好多照片是小傻瓜拍的，没啥艺术效果。为了讲明“故事”把这些加上。大家看着玩，省点力气，不要仍砖啊。
科罗拉多有58座山高于14,000英尺，大家管这些山叫14ers。最高的是Mt.Elbert,14,433英尺。这比加州的Whitney（14,505英尺）还是低点。但科州有58座，加州只有12座。科州这些也够我爬好久了。最高不一定最难爬，MtElbert其实很好爬，就是海拔变化大点[阅读全文]
(2010-06-29 07:29:30)
凉拌豇豆其实清淡的更好。不过呢，这次就做我小时候常吃的口味的吧。流程图里包括了从本坛学的储藏姜的好办法-用搅拌机把姜打烂，放zipper袋里，亚平，放冷冻室里。是谁教的我忘了，但真是好办法。流程图里还包如何做姜水和蒜水。
材料：
豇豆，姜，精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖各适量。
做法：
1. 将豇豆去根洗净，切成寸段。
2. 将[阅读全文]
