春节,探亲访友,吃大餐,发红包…
比不上国内热火朝天的气氛,只能意思意思…
出去见人,总要带礼物。就烤个网红蛋糕吧!
柔软、细腻、绵密、湿润,无塌陷,酸奶清新…
祝新春快乐!
来源:YoghurtSouffléCake,材料和做法均做过调整。
材料(8英寸烤盘):
40克低筋面粉
24克淀粉
4个鸡蛋
200克酸奶
48克色拉油
70克糖粉
1茶匙[
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PhoHaNoi
1228SAbelStreet
Milpitas,CA95035
☎(408)708-7965
大名鼎鼎的PhoHaNoi终于开来Milpitas了。
Fremont分店也快了。
没有去过SanJose总店,也没有去过Cupertino或PaloAlto分店。
听说总店的东西最好吃,份量最大。
但新店的环境和服务完胜。
没有对比,也就没有伤害。
Milpitas,吾来也!
…
刚过11点半,人还不多。
走的时候,门口有30几人在等位...[
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MamahouseBakeshop
Fremont,CA94536
☎(510)789-5108
第一次去Newark新开的Costco,先到旁边的FarmersMarket逛了一圈。MamahouseBakeshop的摊位前有好几个人排队。因为赶时间,没买东西。
第二次,过了10点才去,摊位上差不多空空如也。失望地问小姐姐是不是只剩下这些了,她点点头。
第三次把车停在Costco的停车场,想走去FarmersMarket。但因为太远,只能作罢。
第四[
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GochiJapaneseFusionTapes
19980EHomesteadRoad
Cupertino,CA95014
☎(408)725-0542
11点半到餐馆。
朴素的柜台…
到处都有摆放得整整齐齐的鞋柜…
刚开门,只坐满了¼…
走的时候坐满了人,好多讲普通话的同胞。
没有预订,小哥很贴心地安排了榻榻米,等了10分钟。
可惜老人家腿脚不方便,最终只能坐回一般的桌子…
楼梯左边还[
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【米其林】
穗香海鲜酒家
HongKongPalace
300ElCaminoReal
Millbrae,CA04030
☎(650)697-7888
《世界日报》说1月18日Millbrae开了一家穗香。
穗香可是三藩市的老字号粤式茶楼,甚至得到过米其林的推荐。
有次,老爷子从家里给远在三藩市的叔叔打电话,提到我想去穗香饮茶。叔叔马上说他要先去占位子,可见当时的火爆程度…
如今穗香开来中半岛,[
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菠萝王港式饼店
PineappleKingBakery
46827WarmSpringsBlvd
Fremont,CA94539
☎(510)270-8268
小台北广场上的菠萝王,经过年把装修,几个月前终于开张了。
不仅是千呼万唤始出来,而且一鸣惊人。
排队的人龙围着整座楼转了几圈,有人等了超过5小时…
亲戚说她家邻居好不容易排到了。因为火大,多买了一份送给她。
好友去旁边的餐馆取外卖,看见[
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兰苑港式餐饮
CaféOrchid
9BElCaminoReal
Millbrae,CA94030
☎(650)697-3988
终于不下雨了,还出了大太阳…
趁着好天气,到飞机场对面的兰苑吃猪扒饭。
据说这家的猪扒饭是一绝。
已经想好叫什么了:猪扒饭,海南鸡饭,炸鸡翼,奶茶…
…
餐馆就在以前的香满楼对面,加油站旁边。
无数次开车经过,却未注意到这里有家茶餐厅&[
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【米其林☆】
TheVillagePub
2967WoodsideRoad
Woodside,CA94062
☎(650)851-9888
去年底,想为好友L庆生。无奈琐事多多,只能一再拖延…
最近,终于敲定去位于Woodside的VillagePub,米其林一星…
第一次去带星的餐馆,紧张得像刘姥姥进大观园。不光迷路,还迟到了几分钟…
餐馆带位的女士表示理解:“没关系,这里不太好找…你没有迟[
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啫煲
FullHouseCafe
1456E14thStreet
SanLeandro,CA94577
☎(510)969-7025
小红书上很多网友推荐,终于前来打卡…
…
餐馆临近SanLeandro市中心,旁边是银行,治安堪忧…
虽然有停车场,但还是觉得不寒而栗…
…
大门凹了进去,找不到Open的招牌。
里面黑黑的,很容易错过。
拉拉门,居然开了,里面还坐了一位顾客,才知道已经[
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Fleming'sPrimeSteakhouse&WineBar
2762AugustineDrive,Suite110
SantaClara,CA95054
☎(408)346-4557
亲戚临走,最后一顿要求吃牛扒。
星期二,Fleming's有ATasteforTwosday,$150.00两人套餐,份量奇大,好吃…
而且餐馆环境好,服务也好…
于是就订了。
连日出去吃,难免胃口不佳。
只吃了一小块面包,沙拉,和两小块牛肉,与他人分享了甜点,剩下的...[
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