【日本豆腐蒸虾仁】 -- #简单的美味#

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每一个爱美食的人,

她眼里的食物绝不仅仅是食物而已,

她会用自己的巧手和智慧,

将最寻常的食物稍做变换,

就成了一盘盘美味满分又创意十足的美食,

要知道,

食物易得,

而美味却是需要心思和时间来精心炮制的。

 

今天尝试的用最简单的食材,

用最快的方式,

呈现还算不错的一道快手无烟菜。

豆腐的鲜嫩和虾仁组合,

再加上调味料的配合,

非常爽口,

关键是颜值也是一流,

喜欢的朋友赶紧试一下吧。

材料:

  • 日本带子豆腐1袋
  • 虾仁
  • 青豆
  • 甜酱油
  • 蚝油
  • 胡椒粉
  • 香油
  • 水淀粉

做法:

  • 将日本带子豆腐切片,摆在盘子里。
  • 每个豆腐上放一个虾仁,虾仁上再放1颗青豆。
  • 大火蒸5分钟。
  • 蒸好后将盘子里的水倒入一个小奶锅。
  • 加入适量的蚝油,胡椒粉,酱油和香油,一点点糖。
  • 煮开后,加入少许水淀粉勾薄芡。
  • 浇在豆腐虾仁上就好了。

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