Airbnb--我是怎么被逼成美式餐厅的老板(下)

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小镇的傍晚很美,行人较之白天也少了很多,更添了一分宁静。湖边的房子各有特色,仿佛都安静的等待有人倾听各自的故事。

我们住宿的小店的隔壁有一家餐厅,整个建筑都是原木的,是那种美国人喜欢的grandma/ grandpa的风格。透过玻璃窗看到里面并没有客人,有一个waitress 趴在桌子上打盹儿。见过小镇白天那么繁忙的景象,很难想象才傍晚已经这么冷清了。

小酒馆倒是蛮热闹的,乐队在唱歌演奏音乐,喝酒的人兴高采烈跟着哼唱或相互之间聊着天。大约10点钟,小酒馆打烊人们也散去了。

一觉醒来已是清晨,迫不及待地走到窗前。湖边已经有人在钓鱼,小镇的路上也有人或自己或牵着狗在晨跑。General Store里那个甜咪咪的姑娘叫Crystal,被她告知没有早餐提供,我们去了昨晚看到的隔壁的餐厅。正是早餐时间,他们提供的是非常典型的美式早餐。食物味道不错,为我们服务的正是昨晚趴桌子打盹儿的waitress.

看她年纪至少有五十岁,一头浓密的灰白头发盘在头顶。偏鹅蛋型的窄长脸上长着一般白人标配的高细的鼻梁和大眼睛,却因搭了一张小巧不失肉感的嘴唇和略带圆润的鼻头,看上去很是减龄。猜她年轻时定是个美人,只是眼神中时不时透出的精明,令人有种琢磨不定的感觉。

我们坐在室外Patio 上观赏美景享受着美食。胃里满足了,陶渊明的桃花源记也涌上心头。从洗手间回来的先生突然兴冲冲地说:“这个building在卖,一会儿就open house. 价钱我问了,你猜多少钱?” 我根据之前在房地产网站和大熊湖看房的经验说了一个数字,结果先生摇摇头:“三分之一,要价是你出价的三分之一。”简直不敢相信。

这个建筑和我们昨晚住的形式一样,也是商住两用, 楼上有两个单元可以住人,楼下是我们用餐的餐厅。最让人心动的是楼上有一个好大的露台,站在上面对面的湖、森林和邻居们各色的木屋都尽收眼底。虽然楼上室内堆满了东西,感觉拥挤和陈旧,可结构和主体都很好,大部分都是装修就能改正的问题。为什么卖这么便宜呢?

房子是房主自售。一对白人老夫妇,应该都超过70岁了。除了这栋商住两用的建筑,他们在湖边还有一栋湖景房自住。在橙县及其他地方也有一些物业。他们年轻时是地产经纪,多年前来到这里买了渡假屋,看好这里房市就在这里做起了地产生意。听当地的邻居说他们那些年赚得盆满钵满。

房主介绍楼下的餐厅是多年的老店,一直租给其他人做。无论经营餐厅的是什么人,都保留了原有的风格。上一个租客走后房主一直没有找到合适的人,餐厅已经关了一段时间。因为房主太太生病要做手术,他们无暇顾及这些,所以请人开着餐厅找机会卖掉整个房子。昨天是重新开业的第一天,难怪我们看不到什么客人。楼上的一个单元有房客在租,这是他们要卖掉的另一个重要原因。如此宽敞貌美的湖景房租给房客一个月只收700刀,却经常被找茬要告他们。两位老人索性要将房子贱卖了,也趁机赶走烂房客。

我们对房子本身、价钱、地点和周围的风景都非常满意,唯一让我犹豫的就是餐厅的经营。我个人对餐厅生意没有很大热情,但先生给了我一颗定心丸:“没关系我有些经验,只要管理好现有的员工,把所有的开销打平后每年再帮我们增加一些家庭收入就可以。咱们有时间还可以自己来渡假。”想到有正的现金流又可以自己享受优美的风景,我同意了。不过本来是因为楼下的餐厅买进的房子,却让我在Airbnb 的市场上发现了新的天地。

房主夫妇接受了我们的出价,经过一系列买房的流程,顺利的拿到了房子。交房的那天,前房主太太站在二楼的露台上对着湖望了一会儿,看得出她极力不让自己的眼泪掉下来。

那年初冬一个周末的早上,我和先生进到了自己的餐厅,还没到员工上班的时间。突然有一位女士进来,她昨晚住在隔壁邻居出租的印地安人帐篷里,天气太冷了想要买一杯咖啡。我俩连那台商用的咖啡机都不会操作,只好用锅煮了给人家。女士付了钱留下小费,对我们千恩万谢后走了。我们的店就此开张了。

前途达达 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 : 还在经营,的确经常遇到好玩儿的人和事
前途达达 发表评论于
回复 'thequeens' 的评论 : 很好,谢谢
前途达达 发表评论于
回复 'Kay2016' 的评论 : 好的
thequeens 发表评论于
听起来就是个好deal,经营情况如何?
无法弄 发表评论于
现在怎么样啊?蛮有意思的
前途达达 发表评论于
回复 'Rolfemom' 的评论 : 谢谢,周末愉快!
前途达达 发表评论于
回复 'Kay2016' 的评论 : 谢谢
Rolfemom 发表评论于
我也读得津津有味。 谢谢。 祝周末快乐! :-)
Kay2016 发表评论于
蛮有意思的 请继续
前途达达 发表评论于
回复 '老姐' 的评论 : 如果还有人想看,我可以再写。之前有两篇文章是讲在这里遇到的人。
老姐 发表评论于
后来呢?
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